إبريق قهوة موكا

أنيق وعصري، إن وعاء الموكا العملي والمفيد هذا يصنع إسبريسو لذيذ وقواعد لمشروبات القهوة المفضلة لديك بتحضير بسيط، مع سهولة الاستخدام والتنظيف السريع.

يُعرف أيضًا باسم صانع الإسبريسو للاستخدام على الموقد، فإن وعاء الموكا هو طريقة تحضير القهوة على الموقد تتضمن تمرير الماء المغلي، المضغوط بالبخار، عبر القهوة المطحونة للتقطير وصنع القهوة المخمرة. ببساطة املأ الوعاء بالماء حتى الخط المحدد، ثم أدخل سلة الترشيح في الوعاء واملأها بالقهوة المطحونة. اربط كلا الجزأين معًا وضع وعاء الموكا بالكامل على موقد، على حرارة متوسطة، وانتظر حتى تبدأ القهوة المخمرة في الفقاقيع في الجزء العلوي. يتم ضغط الماء من خلال تراكم البخار في الحجرة السفلية للوعاء. بمجرد أن يصبح ضغط البخار مرتفعًا بما يكفي، يُدفع الماء إلى أعلى القمع عبر حبيبات القهوة، وتُسكب القهوة المخمرة في الحجرة العلوية. بمجرد أن تتوقف القهوة عن الفقاقيع، يمكنك صبها والاستمتاع بها.

سُمي على اسم مدينة المخا اليمنية، وقد اخترع ألفونسو بياليتي وعاء الموكا الأصلي في 1933 وسرعان ما أصبح عنصرًا أساسيًا في ثقافة القهوة الإيطالية.

يمكن أن تختلف نكهات وطعم القهوة المحضرة باستخدام أوعية الموكا بشكل كبير، حيث تتحدد بعوامل مثل نوع الحبة ومستوى التحميص ونعومة الطحن. في Coffee Direct، لدينا مجموعة واسعة من حبوب القهوة اللذيذة التي تم طحنها مسبقًا لاستخدامها مع وعاء الموكا.

هذا العنصر غير مناسب للاستخدام مع موقد الحث.