Graef CM802 vs. EliteGrindX: Welche Graef-Mühle kaufen?
By Coffee-Direct.co.uk | Published: 2026-11-01
Category: Vergleiche
Vergleichen Sie die Kaffeemühlen Graef CM802 und EliteGrindX hinsichtlich Mahlgradeinstellungen, Mahlwerktyp und Arbeitsablauf, um zu sehen, welche sich für Espresso, Filterkaffee oder Single-Dose-Brewing eignet.
Kurzantwort
Wählen Sie die Graef CM802, wenn Sie direkt in den Siebträger für Espresso mahlen und einen einfacheren Arbeitsablauf mit Drehregler möchten. Wählen Sie die Graef EliteGrindX, wenn Sie zwischen Espresso, Filter, AeroPress und French Press wechseln und 40 Mahlgrade plus Flexibilität für Einzeldosen wünschen.
Mahlbereich und Einstellung: 40 Stufen vs. stufenlose Steuerung
Der EliteGrindX bietet 40 Mahlgradeinstellungen und damit reproduzierbare Referenzpunkte, wenn Sie zwischen Brühmethoden wechseln. Der CM802 verfügt über verstellbare Mahlgradeinstellungen, doch der Katalog nennt weder die Anzahl der Stufen noch, ob die Verstellung stufenlos ist. Wenn Sie häufig die Brühmethode wechseln, erleichtert der EliteGrindX die Rückkehr zu einer bekannten Einstellung; wenn Sie überwiegend Espresso zubereiten und selten etwas ändern, genügt die Verstellung des CM802.
Arbeitsablauf: direkt in den Siebträger vs. Single-Dose
Der CM802 unterstützt das Mahlen direkt in den Siebträger, sodass Sie ohne Zwischenbehälter direkt in den Korb mahlen können. Der EliteGrindX ist auf die Single-Dose-Funktion ausgelegt, das heißt, Sie wiegen und füllen genau die benötigte Dosis ein. Das Mahlen direkt in den Siebträger spart bei Espresso einen Arbeitsschritt, während Single-Dose-Mahlen Abfall reduziert und den Bohnenwechsel zwischen den Brühvorgängen erleichtert.
Mahlscheibengeschwindigkeit und Konsistenz
Beide Mühlen verwenden konische Mahlscheiben aus Edelstahl. Die EliteGrindX nutzt ein langsam laufendes Mahlscheibenset, das der Katalog mit konsistenten Ergebnissen über verschiedene Zubereitungsmethoden hinweg in Verbindung bringt. Das Mahlscheibenset der CM802 ist ebenfalls konisch, seine Geschwindigkeit wird jedoch nicht angegeben. Langsames Mahlen kann die Wärmeentwicklung reduzieren, was für die Aromabewahrung wichtig ist, insbesondere bei Filterkaffee. Wenn Ihnen langsames Mahlen wichtig ist, ist die EliteGrindX die klarere Wahl.
Die wichtigsten Kompromisse auf einen Blick
- Espresso-Komfort: CM802 eignet sich für reine Espresso-Routinen, da das Mahlen direkt in den Siebträger einen Übertragungsschritt spart. EliteGrindX erfordert das Dosieren in einen Korb oder Behälter. Wenn Sie täglich mehrere Espressi zubereiten und den kürzesten Arbeitsablauf wünschen, wählen Sie den CM802.
- Flexibilität der Brühmethode: EliteGrindX bietet 40 markierte Mahlgrade, was den Wechsel zwischen Espresso, Filter, AeroPress und French Press erleichtert. Der Verstellbereich von CM802 ist im Katalog nicht quantifiziert. Wenn Sie die Brühmethoden regelmäßig wechseln, bietet Ihnen der EliteGrindX mehr Referenzpunkte.
- Single-Dose vs. Hopper-Nutzung: Der EliteGrindX ist für das Mahlen einzelner Dosen konzipiert und eignet sich für Nutzer, die jede Dosis abwiegen und häufig die Bohnen wechseln. CM802 wird nicht als Single-Dose beschrieben und eignet sich daher möglicherweise besser für die Nutzung mit Hopper. Entscheiden Sie, ob Sie lieber jede Dosis abwiegen oder einen Hopper befüllen und bei Bedarf mahlen möchten.
Produktdetails
- Graef Coffee Grinder - CM802: Konisches Mahlwerk aus Edelstahl mit verstellbaren Mahlgradeinstellungen und Mahlen direkt in den Siebträger. Du kannst direkt in den Siebträger mahlen – für Espresso ohne zusätzlichen Dosierschritt.
Graef Coffee Grinder - CM802 - Graef EliteGrindX Coffee Grinder: 40 Mahlgrade, langsam laufende konische Edelstahl-Mahlkegel und eine spezielle Single-Dose-Funktion. Bietet wiederholbare Einstellungen für mehrere Brühmethoden und unterstützt das Abwiegen exakter Dosen zur Reduzierung von Verschwendung.
Graef EliteGrindX Kaffeemühle
Welche Graef Mühle passt zu Ihnen?
Am besten für
- Espresso-Trinker, die direkt in den Siebträger mahlen und einen unkomplizierten Workflow wünschen (CM802)
- Home-Baristas, die zwischen Espresso, Filter, AeroPress und French Press wechseln und 40 Mahlgradeinstellungen wünschen (EliteGrindX)
- Single-Dose-Brüher, die jede Dosis abwiegen und häufig die Bohnen wechseln (EliteGrindX)
Nicht geeignet für
- Wer eine klar definierte Anzahl an Mahlgradeinstellungen für wiederholbares Wechseln der Methode benötigt (CM802)
- Espresso-Nutzer, die das Mahlen direkt in den Siebträger ohne Dosierbehälter bevorzugen (EliteGrindX)
