Kenya Peaberry (rohe, ungeröstete) grüne Kaffeebohnen - 908 g

Kenya Peaberry wird in der Region Nyeri angebaut, die sich im zentralen Hochland Kenias befindet, wo saure Böden ideale Bedingungen für Kaffee bieten, der für intensive Aromen und ausgewogene Düfte bekannt ist. Die Peaberry-Bohnensorte, auch 'Caracoli' genannt, entsteht, wenn eine Kaffeekirsche nur eine Bohne hervorbringt, statt der üblichen zwei. Diese einzelne, erbsenförmige Bohne wird vor dem Rösten von den normalen 'Flachbohnen' getrennt, was eine gleichmäßige Röstung von hoher Qualität gewährleistet. Da die Peaberry alle Güte aus der Kirsche aufgenommen hat, wird eine feine Qualität und ein besonderer Geschmack erzielt. Etwa 5% aller geernteten Kaffeebohnen sind Peaberry-Bohnen, und es wird oft gesagt, dass sie sich dank ihrer runden Form gleichmäßiger rösten lassen, für einen volleren, weicheren Geschmack. Kenya Peaberry ergibt einen unglaublich aromatischen Kaffee mit feiner Säure und einem leicht fruchtigen Geschmack.

Diese Bohnen werden grün, ungeröstet und in einem 908g-Beutel geliefert. Sehen Sie sich unseren gerösteten Kenia-Kaffee an, wenn Sie lieber bereits gerösteten Kaffee erhalten möchten.