Jasminblüten-Grüntee

Dieser fein aromatisierte, halbfermentierte Grüntee aus China enthält die Blütenblätter der Jasminblüte und entfaltet wunderbare, intensive Düfte von blumigen Jasminblüten.

Jasmintee ist wohl der berühmteste Dufttee in China und bekannt für seine parfümierten und blumigen Aromen. Jasmintee wird in zwei Schritten hergestellt: Zuerst wird ein 'Basistee' hergestellt, bevor die duftenden Jasminblüten durch einen als Hongqing bekannten Prozess hinzugefügt werden, um den fertigen Tee zu erhalten. In Fujian wird dieser Jasmin-Basistee (bekannt als Zao) aus Blättern hergestellt, die frisch während der Frühlingssaison gepflückt und nach der Deenzymierung gerollt werden. Die Blätter werden dann mit indirekter statt direkter Hitze getrocknet, wodurch sie sich kräuseln und mehr Oberfläche freigelegt wird, was die Aufnahme des Jasminaromas erhöht, sobald die Blüten hinzugefügt werden.

Zutaten

Grüner Tee, Jasminblütenblätter

Allergene

Obwohl wir bei der Behandlung von Allergenen höchste Standards einhalten, weisen wir darauf hin, dass in unserer Fabrik Nüsse, Milch und Sojabestandteile verarbeitet werden. Bitte prüfen Sie unsere Zutatenlisten für spezifische Informationen zu jedem Tee.