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Granos de café verde Colombiano Tueste Medio (Crudo, sin tostar) - 908 g

Granos de café verde Colombiano Tueste Medio (Crudo, sin tostar) - 908 g - Main image
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Category: Granos de café verde

Medellín Excelso es un excelente ejemplo del exquisito café de cuerpo completo por el que Colombia es conocida, y un testimonio de la reputación del país como uno de los mejores exportadores de café del mundo. Elaborado con granos cultivados en el rico suelo volcánico de la Cordillera Central, Medellín Excelso produce un cuerpo denso al tostarse, lo que da como resultado un delicioso sabor a nuez con la cantidad justa de acidez. La región de la Cordillera Central es la más alta de las tres ramas de los Andes colombianos, lo que significa que los granos cultivados aquí se benefician de las altas altitudes montañosas y un clima ideal que es templado y húmedo. Nombrado en honor a la segunda ciudad más grande de Colombia, donde la exportación de café jugó un papel clave en su crecimiento durante el siglo 20, Medellín Excelso es suave y aterciopelado, con un sabor equilibrado que se disfruta mejor de una cafetera de émbolo.

Estos granos se suministran verdes, sin tostar y en una bolsa de 908 g. Consulte nuestro Café Colombiano Tostado si prefiere recibir café previamente tostado.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emily F. ★★★★★

The full body of these beans really comes through in the cup, and the 908g bag gives me plenty of batches to dial in my roast. I’ve been experimenting with different roast levels, and the Medellin Excelso consistently delivers a smooth, rich flavor. Exactly what I needed for my home roasting setup.

Victoria X. ★★★★★

I've been roasting these Colombian beans myself, and the full body really comes through with a rich, smooth finish. The 908g bag gave me plenty to experiment with different roast levels.

Adam ★★★★★

These green beans smell so fresh and grassy right out of the bag, exactly what I was hoping for from a Medellin Excelso. Roasted a small batch to a medium profile and got a smooth, full-bodied cup with no bitterness. I've already ordered another bag to keep the rotation going.