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Té Lung Ching (Pozo del Dragón)

Té Lung Ching (Pozo del Dragón) - Main image
$12.74 $16.99 In stock

Category: Chino

Este té Longjing seleccionado a mano procede de Hangzhou, China, en la provincia de Zhejiang. El té Lung Ching, famoso y muy apreciado, no está fermentado: se aplica calor después de la recolección para detener el proceso de fermentación natural. El resultado es un té maravillosamente complejo que presume de un hermoso color verde, aromas sutiles y un sabor rico.

Las hojas de té Lung Ching se cultivan en la región del Lago del Oeste, donde las condiciones ideales de clima y suelo producen tés de alta calidad. Las hojas se recogen a mano a principios de primavera, justo antes de alcanzar su plena madurez, y luego se calientan para detener el proceso de oxidación, preservando los sabores naturales.

Las hojas planas y alargadas del té Longjing son de un verde brillante y revelan un aroma fresco y a nueces, con un sabor suave, un toque de dulzor y ligeras notas tostadas.

Ingredientes

Té verde chino

Alérgenos

Aunque nos esforzamos por mantener los estándares más estrictos en el tratamiento de alérgenos, tenga en cuenta que nuestra fábrica manipula frutos secos, leche e ingredientes de soja. Consulte nuestras listas de ingredientes para obtener información específica sobre cada té.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 4 reviews)

Matthew ★★★★★

The leaves are so flat and smooth, you can tell they were pan-fired fresh. The taste is clean and slightly vegetal, with that subtle chestnut sweetness I was hoping for.

Brian R. ★★★★★

The hand-picking really comes through in the taste — it's smooth and vegetal without any bitterness. Even after three steepings the flavor holds up beautifully, which is rare for a green tea.

Matthew ★★★★★

Brewed my first cup this morning and the flavor is so smooth and vegetal, exactly what I hoped for from a hand-picked dragonwell. The leaves are beautifully flat and a lovely jade green. Already planning my next order.