Cafetière à piston
Category: Équipement
Préparez des cafés délicieux, frais et aromatiques avec cette cafetière à piston / presse française de 1000 ml.
Ajoutez simplement votre café moulu préféré dans la presse française et couvrez-le d'eau bouillante, placez le couvercle et laissez infuser pendant 3-5 minutes. Une fois le café infusé, appuyez doucement sur le piston pour séparer le marc et savourez votre café fraîchement préparé.
Lors de la préparation de votre café avec notre cafetière à piston, nous recommandons d'utiliser environ une cuillère à soupe de café fraîchement moulu par tasse, avec une mesure de tasse de 125 ml (soit environ 6 à 8 grammes si vous pesez le café).
Faites bouillir votre eau et laissez-la refroidir quelques instants avant de verser, car une eau trop chaude peut brûler votre café. Versez un peu d'eau sur le café moulu, juste assez pour qu'il soit bien imbibé et puisse être remué. Remplissez ensuite la cafetière à piston au niveau souhaité selon le nombre de tasses désiré.
Placez le piston en position, mais ne l'utilisez pas encore. Laissez-le plutôt en place comme couvercle pendant 3-5 minutes pour permettre au café d'infuser correctement.
Une fois le temps écoulé, appuyez sur le piston d'un mouvement ferme et régulier. Ne précipitez pas la pression, car cela pourrait laisser le marc s'échapper dans votre café ; laissez le piston descendre lentement. Une fois le piston complètement en bas, tout le marc de café devrait être piégé sous le filtre, vous laissant un café de presse française lisse et délicieux à savourer.
Chez Coffee Direct, nous proposons une large gamme de délicieux grains de café prémoulus pour être utilisés avec notre cafetière à piston.
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