Thé spécial Kokei Cha

Ce thé vert traditionnel est produit en broyant les feuilles et les tiges brutes en une poudre, avant de les mélanger avec de l'eau et de les passer à travers un tamis. Ce processus donne un thé naturellement pauvre en caféine, ce qui le rend idéal pour une dégustation en soirée.

Cultivé et transformé dans la région de Kyoto au Japon, le thé spécial Kokei Cha est fabriqué à partir de plantes qui sont ombragées du soleil pendant plusieurs semaines avant la récolte, un processus qui améliore les saveurs et les arômes. Les feuilles sont cueillies à la main au printemps, puis cuites à la vapeur pour éviter l'oxydation, roulées en forme et séchées. Le thé spécial Kokei Cha a une saveur riche et savoureuse, avec une pointe de douceur et un fort goût d'umami, ainsi qu'un délicat arôme floral.

Ingrédients

Thé japonais

Allergènes

Bien que nous nous efforcions de respecter les normes les plus strictes dans notre traitement des allergènes, veuillez noter que notre usine manipule des noix, du lait et des ingrédients à base de soja. Veuillez consulter nos listes d'ingrédients pour des informations spécifiques sur chaque thé.