Caffettiera francese
Category: Attrezzatura
Prepara caffè deliziosi, freschi e aromatici con questa caffettiera francese/pressa da 1000 ml.
Basta aggiungere il tuo caffè macinato preferito nella pressa francese e coprirlo con acqua bollente, metti il coperchio e lascia in infusione per 3-5 minuti. Una volta pronto, premi delicatamente il pistone verso il basso per separare i fondi e goditi il tuo caffè appena preparato.
Quando prepari il caffè con la nostra caffettiera francese, ti consigliamo di usare circa un cucchiaio di caffè macinato fresco per tazza, con una misura di tazza di 125 ml (circa 6-8 grammi se pesi il caffè).
Fai bollire l'acqua e lasciala raffreddare per qualche istante prima di versarla, poiché l'acqua troppo calda può bruciare il caffè. Versa un po' d'acqua sui fondi di caffè, quanto basta per assicurarti che siano ben inzuppati e possano essere mescolati. Quindi riempi la caffettiera francese fino al livello desiderato in base al numero di tazze che vuoi.
Inserisci il pistone in posizione, ma non usarlo ancora. Lascialo invece come coperchio per 3-5 minuti per permettere al caffè di infondere correttamente.
Trascorso il tempo, premi il pistone con un movimento deciso e uniforme. Non affrettare la pressione, perché potrebbe far fuoriuscire i fondi nel caffè; lascia che il pistone scenda lentamente. Quando il pistone è completamente in basso, tutti i fondi di caffè dovrebbero essere intrappolati sotto il filtro, lasciandoti un caffè francese liscio e delizioso da gustare.
Da Coffee Direct, abbiamo un'ampia gamma di deliziosi chicchi di caffè già macinati per l'uso con la nostra caffettiera francese.
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