Macchina per espresso Graef Estessa

La Graef Estessa è una macchina per espresso premium progettata per gli appassionati di caffè che desiderano il pieno controllo sul processo di preparazione. Grazie alla doppia tecnologia thermoblock, al profilo di pressione regolabile, al controllo della temperatura PID e ai parametri di infusione programmabili, è progettata per garantire un'estrazione dell'espresso costante e bevande a base di latte di alta qualità da un'unica macchina.

Profilo di pressione personalizzabile

La Estessa consente di regolare la pressione di infusione durante l'estrazione, offrendo un maggiore controllo sullo sviluppo del sapore e sulle caratteristiche di estrazione. La pressione può essere gestita in più fasi dello shot, semplificando l'adattamento dei parametri di infusione a diverse miscele di caffè e profili di tostatura.

• Profilo di pressione regolabile
• Controllo dell'estrazione a più fasi
• Manometro di erogazione integrato
• Adatto per sperimentare diversi stili di caffè

Sistema di riscaldamento a doppio termoblocco

Il design a doppio termoblocco consente l'estrazione dell'espresso e la schiumatura del latte contemporaneamente. Ciò migliora il flusso di lavoro nella preparazione di più bevande e garantisce tempi di riscaldamento rapidi senza compromettere la stabilità della temperatura.

• Sistema di riscaldamento a doppio termoblocco
• Preparazione e schiumatura simultanee
• Prestazioni di riscaldamento rapido
• Progettato per una stabilità termica costante

Controllo preciso di temperatura ed estrazione

La gestione della temperatura tramite PID consente di regolare con precisione la temperatura di infusione per adattarsi a diversi caffè. Combinata con impostazioni di pre-infusione programmabili e volumi di dose personalizzabili, la macchina offre un elevato livello di controllo sul processo di estrazione.

• Controllo temperatura PID
• Temperatura di infusione regolabile
• Impostazioni di pre-infusione programmabili
• Volumi di erogazione programmabili
• Prestazioni del vapore personalizzabili

Progettata per l'uso quotidiano del barista in casa

Un'interfaccia utente chiara consente l'accesso alle impostazioni di erogazione, ai profili utente e alle funzioni di manutenzione. La macchina include un erogatore vapore freddo al tatto, un'erogazione dedicata di acqua calda, un serbatoio dell'acqua rimovibile e un vassoio raccogligocce rimovibile, semplificando le operazioni quotidiane e la pulizia.

• Tre profili utente programmabili
• Erogatore vapore freddo al tatto
• Erogazione dedicata di acqua calda
• Serbatoio acqua rimovibile
• Vassoio raccogocce rimovibile
• Timer di erogazione integrato

Caratteristiche principali

• Sistema di riscaldamento a doppio termoblocco
• Profilazione pressione regolabile
• Controllo temperatura PID
• Impostazioni pre-infusione programmabili
• Volumi di erogazione programmabili
• Manometro pressione infusione integrato
• Tre profili utente
• Lancia vapore a superficie fresca
• Uscita acqua calda dedicata
• Timer di erogazione integrato
• Promemoria automatici di pulizia e decalcificazione
• Progettato per infusione e cottura a vapore simultanee

Specifiche tecniche

• Modello: Estessa
• Colore: Acciaio inossidabile
• Sistema di riscaldamento: Doppio termoblocco
• Pressione pompa: Fino a 16 bar
• Pressione vapore: Fino a 6 Bar
• Potenza: 2850W
• Dimensioni: 290 × 433 × 428 mm
• Peso: 20.64 kg
• Capacità serbatoio acqua: 2.5 litri
• Garanzia: 2 anni