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Tè verde al gelsomino

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Category: Verde

Questo tè verde semi-fermentato dalla Cina, dal sapore delicato, contiene i petali del fiore di gelsomino e rivela meravigliosi e intensi profumi floreali di gelsomino.

Il tè al gelsomino è probabilmente il tè profumato più famoso in Cina ed è noto per i suoi aromi floreali e profumati. Il tè al gelsomino viene preparato in due fasi: prima si crea un 'tè base', quindi si aggiungono i fragranti fiori di gelsomino per ottenere il tè finito, attraverso un processo noto come hongqing. Nel Fujian, questo tè base al gelsomino (noto come zao) è ottenuto da foglie appena raccolte durante la stagione primaverile, che vengono poi arrotolate dopo la de-enzimazione. Le foglie vengono quindi essiccate utilizzando calore indiretto anziché diretto, facendo arricciare le foglie e lasciando più superficie esposta, aumentando così l'assorbimento del profumo del gelsomino una volta introdotti i fiori.

Ingredienti

Tè verde, Petali di gelsomino

Allergeni

Sebbene cerchiamo di mantenere gli standard più rigorosi nel trattamento degli allergeni, ti informiamo che il nostro stabilimento lavora ingredienti a base di frutta a guscio, latte e soia. Ti preghiamo di controllare le nostre liste degli ingredienti per informazioni specifiche su ogni tè.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Elizabeth ★★★★★

The dry leaves have such a lovely, sweet fragrance even before brewing, and the liquor is incredibly smooth with just a hint of that jasmine sweetness. Perfect for an afternoon wind-down.

Benjamin ★★★★★

The floral notes bloom beautifully as it steeps, filling the room with a natural sweetness that lingers with each sip. I love that the semi-fermented leaves give it a smooth, not bitter, finish.

Harper ★★★★★

The dry leaves smell incredibly fragrant, and once steeped, the floral notes are perfectly balanced with the green tea. I love that it’s semi-fermented, which gives it a smoother, more complex taste than standard green teas. This is now my go-to for a calming afternoon cup.