Tè Oolong Silvertip Fancy

Questo tè a foglie intere, coltivato in alta quota, noto anche come Bai Hao Oolong, viene raccolto quando le foglie sono giovani e i germogli stanno appena iniziando a dispiegarsi. Dopo la raccolta, queste foglie vengono fermentate e poi appassite al sole, dove vengono girate in cesti di bambù durante tutto il processo di essiccazione. Il risultato è un tè deliziosamente morbido, con grandi sapori e aromi selvaggi.

Le foglie del tè Oolong Silvertip Fancy sono esposte a un livello specifico di umidità e temperatura durante il processo di fermentazione che innesca l'ossidazione e conferisce al tè il suo profilo aromatico unico, un delicato equilibrio di note dolci e floreali con un accenno di nocciola.

L'Oolong è un tè cinese tradizionale originario dei Monti Wuyi e del distretto di Anxi nella provincia del Fujian, con una storia che risale a secoli fa. Le caratteristiche di un particolare Oolong dipendono da quanto a lungo le foglie sono state lasciate ossidare, creando una vasta gamma di sapori. I tè che subiscono un'ossidazione del 10-45% sono più simili ai tè verdi, con sapori e aromi freschi e delicati, mentre quelli ulteriormente ossidati del 40-70% diventano più simili ai tè neri.

Scopri di più sul meraviglioso tè Oolong leggendo il nostro articolo - I molti favolosi sapori del delizioso tè Oolong

Ingredienti

Tè nero Formosa

Allergeni

Sebbene cerchiamo di mantenere gli standard più rigorosi nel trattamento degli allergeni, ti informiamo che il nostro stabilimento lavora ingredienti a base di frutta a guscio, latte e soia. Ti preghiamo di controllare le nostre liste degli ingredienti per informazioni specifiche su ogni tè.