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Arzum Okka Rich 가이드: 터키식 커피와 모카 단계

Arzum Okka Rich 가이드: 터키식 커피와 모카 단계

By Coffee-Direct.co.uk | Published: 2026-10-31

Category: 사용 방법 가이드

Arzum Okka Rich로 터키식 커피, 모카, 밀크 프로딩을 즐기는 방법을 알아보세요. 단계별 설정, 컵 수 제한, 피해야 할 흔한 실수를 안내합니다.

빠른 답변

Arzum Okka Rich를 사용할 때는 터키식 커피 또는 모카 모드를 선택하고, 잔 수에 맞는 물과 커피 양을 넣은 뒤 프리셋이 끝난 후 따르세요. 우유 기반 음료의 경우 Velvetiser 또는 밀크 프로더 기능으로 우유를 따로 거품내세요.

잔 수에 따라 분쇄도와 물 양이 달라지는 이유

Arzum Okka Rich는 최대 5잔의 터키식 커피 또는 3잔의 모카를 추출합니다. 터키식 커피는 고운 가루와 찬물을 사용하고, 모카는 더 굵은 분쇄도와 뜨거운 물을 베이스에 사용합니다. 분쇄도를 바꾸지 않고 스타일만 바꾸면 터키식 커피는 연하게 나오거나 모카 깔때기가 막힐 수 있습니다. 기계의 프리셋은 한 번에 가득 추출하는 것을 기준으로 하므로, 제공할 정확한 잔 수에 맞춰 계량하세요.

프리셋 모드와 온도: 먼저 조정할 것

Okka Rich는 7개의 프리셋 모드와 조절 가능한 온도 설정을 제공합니다. 기본 터키식 커피 프리셋과 중간 온도로 시작한 뒤 한 번에 하나의 변수만 조정하세요. 커피가 쓰면 온도를 약간 낮추고, 시거나 묽으면 온도를 높이지 말고 커피 양을 늘리세요. 모카의 경우 전용 모카 프리셋을 사용하고 추출 중에는 젓지 마세요.

우유 거품내기: Velvetiser 또는 프로더를 사용할 때

Velvetiser와 밀크 프로더는 우유 기반 음료용이며 커피 추출용이 아닙니다. 찬 우유를 먼저 거품낸 뒤 추출한 터키식 커피나 모카 위에 부으세요. 추출 중 커피 챔버에 우유를 직접 넣지 마세요. 우유가 타거나 프로더를 막을 수 있습니다. 라떼 스타일 음료를 원하면 농축 모카를 추출하고 우유를 따로 거품내어 컵에서 섞으세요.

단계별 안내: 터키식 커피 또는 모카 추출

  1. 물을 올바른 잔 표시선까지 채우세요: 터키식 커피에는 찬물, 모카에는 뜨거운 물을 사용하세요. 원하는 잔 수의 표시선까지만 채우세요(최대 터키식 5잔 또는 모카 3잔). 최대선을 절대 넘기지 마세요. 넘치면 물이 넘치고 커피가 연해집니다.
  2. 올바른 분쇄도의 커피를 넣으세요: 터키식 커피에는 고운 가루를, 모카에는 더 굵은 모카 분쇄도를 사용하세요. 커피에 전용 스쿱이 함께 제공되지 않았다면 한 잔당 평평한 스푼 하나를 넣으세요. 커피를 넣은 후에는 젓지 마세요. 젓으면 터키식 모드에서 거품이 꺼질 수 있습니다.
  3. 프리셋과 온도를 선택하세요: 터키식 커피 프리셋 또는 모카 프리셋을 선택한 뒤 온도를 중간으로 설정해 시작하세요. 시작 버튼을 누르고 뚜껑은 닫아 두세요. 추출 중 뚜껑을 열면 열이 빠져나가 거품이 올라오지 않을 수 있습니다.
  4. 사이클이 끝나면 즉시 따르세요: 기계가 완료 신호를 보낼 때까지 기다리세요. 터키식 커피는 거품을 유지하도록 천천히 따르고, 모카는 추출을 멈추기 위해 별도 컵에 따르세요. 추출한 커피를 보온판에 몇 분 이상 두지 마세요. 쓰게 변합니다.
  5. 우유 음료는 우유를 따로 거품내세요: 찬 우유를 Velvetiser 또는 프로더에 붓고 거품 설정을 선택한 뒤 걸쭉해질 때까지 작동하세요. 추출 챔버가 아닌 컵에 담긴 커피에 넣으세요. 사용 직후 프로더를 세척하여 우유 잔여물이 휘퍼를 막지 않도록 하세요.

제품 정보

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