자석 도징 링으로 커피 계량 깔끔하게 하는 법

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자석 도징 링을 58mm 포타필터에 부착하면 높이가 높아진 칼라가 생성되어 원두 분말이 안에 머물게 하고, 도징 일관성을 개선하며 지저분함을 줄여줍니다.

단계별 가이드: 자석 도징 링 사용하기

1. 1. 도징 링을 부착하세요: 깨끗하고 건조한 58mm 포타필터 위에 자석 도징 링을 올려놓으세요. 자석이 제자리에 고정해 줍니다. 바스켓 가장자리에 밀착되어 있는지 확인하세요. 흔한 실수: 젖은 포타필터를 사용하면 자석의 고정력이 약해질 수 있습니다. 부착하기 전에 가장자리를 말리세요.
2. 2. 포타필터에 커피를 갈아주세요: 포타필터를 그라인더 아래에 놓고 원하는 양의 커피를 도징하세요. 링이 분말을 가두어 쏟아짐을 방지합니다. 확인 사항: 너무 많이 채우지 마세요. 탬핑 전에 링을 제거할 수 있는 충분한 공간을 남겨두세요.
3. 3. 분말을 분배하세요: 분배 도구나 부드러운 저어주기를 사용하여 링 내부의 커피 층을 평평하게 만드세요. 이렇게 하면 추출 일관성이 향상됩니다.
4. 4. 도징 링을 제거하세요: 링을 조심스럽게 곧바로 위로 들어 올리세요. 자석이 쉽게 분리됩니다. 링에 분말이 묻을 수 있으니 싱크대나 녹 박스 위에서 가볍게 털어내세요. 흔한 실수: 링을 비틀거나 기울이면 분말이 카운터에 떨어질 수 있습니다. 곧바로 위로 들어 올리세요.
5. 5. 탬핑하고 추출하세요: 링을 제거한 후, 평소처럼 커피 층을 탬핑하세요. 깨끗한 바스켓 가장자리는 그룹 헤드와의 완벽한 밀봉을 보장합니다. 추출을 진행하세요.

제품 정보

• Graef 자석 도징 링: Graef 자석 도징 링은 58mm 포타필터와 함께 사용하도록 설계된 실용적인 에스프레소 액세서리입니다. 포타필터에 직접 갈 때 원두 분말을 깔끔하게 유지하여 도징 일관성을 개선하고 지저분함을 줄여줍니다. 즉, 가장자리로 분말을 흘리지 않고 포타필터에 직접 갈 수 있으며, 자석 고정 덕분에 작업하는 동안 링이 안정적으로 유지됩니다.