용정차 (드래곤 웰 차)
Category: 중국
이 손으로 고른 용정차는 중국 저장성 항저우에서 왔습니다. 유명하고 사랑받는 용정차는 발효되지 않았으며, 따낸 후 열을 가해 자연 발효 과정을 멈춥니다. 그 결과 아름다운 녹색, 섬세한 향, 풍부한 맛을 자랑하는 놀랍도록 복합적인 차가 탄생합니다.
용정차 잎은 이상적인 기후와 토양 조건으로 고품질 차를 생산하는 서호 지역에서 재배됩니다. 잎은 이른 봄에 완전히 성숙하기 직전에 손으로 따며, 그 후 가열하여 산화 과정을 멈추고 자연의 풍미를 보존합니다.
용정차의 납작하고 가느다란 잎은 밝은 녹색을 띠며, 신선하고 고소한 향과 약간의 단맛과 살짝 볶은 듯한 노트가 있는 부드러운 맛을 드러냅니다.
성분
중국 녹차
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