Jasmijnbloesem groene thee

Deze fijn gearomatiseerde, halfgefermenteerde groene thee uit China bevat de bloemblaadjes van de jasmijnbloem en onthult prachtige, intense geuren van bloemige jasmijnbloesems.

Jasmijnthee is misschien wel de beroemdste gearomatiseerde thee in China en staat bekend om zijn geparfumeerde en bloemige aroma's. Jasmijnthee wordt in twee stappen gemaakt: eerst wordt een 'basisthee' gemaakt, waarna de geurige jasmijnbloesems worden toegevoegd om de afgewerkte thee te maken, via een proces dat bekend staat als hongqing. In Fujian wordt deze jasmijnbasisthee (bekend als zao) gemaakt van bladeren die vers geplukt zijn tijdens het voorjaarsseizoen, die vervolgens worden gerold nadat de enzymen zijn verwijderd. De bladeren worden vervolgens gedroogd met indirecte in plaats van directe hitte, waardoor de bladeren krullen en er meer oppervlakte wordt blootgesteld, waardoor de absorptie van de jasmijngeur toeneemt zodra de bloesems worden toegevoegd.

Ingrediënten

Groene thee, Jasmijnblaadjes

Allergenen

Hoewel we de strengste normen hanteren bij de behandeling van allergenen, willen we u erop wijzen dat onze fabriek noten, melk en soja-ingrediënten verwerkt. Raadpleeg onze ingrediëntenlijsten voor specifieke informatie over elke thee.