Oolong Silvertip Fancy Thee

Deze losse bladthee van hooggelegen teelt, ook wel Bai Hao Oolong genoemd, wordt geplukt wanneer de bladeren jong zijn en de knoppen net beginnen te ontvouwen. Na het plukken worden deze bladeren gefermenteerd en vervolgens in de zon verwelkt, waar ze tijdens het hele droogproces in bamboemanden worden omgedraaid. Het resultaat is een heerlijk zachte thee met geweldige smaken en wilde aroma's.

De bladeren van Oolong Silvertip Fancy-thee worden tijdens het fermentatieproces blootgesteld aan een specifieke luchtvochtigheid en temperatuur die het oxidatieproces op gang brengt en de thee zijn unieke smaakprofiel geeft, een delicate balans van zoete en bloemige tonen met een vleugje nootachtigheid.

Oolong is een traditionele Chinese thee die afkomstig is uit het Wuyi-gebergte en het district Anxi in de provincie Fujian, met een geschiedenis die eeuwen teruggaat. De kenmerken van een bepaalde Oolong hangen af van hoe lang de bladeren hebben mogen oxideren, wat een divers scala aan smaken creëert. Theeën die een oxidatie van 10-45% ondergaan, lijken meer op groene thee, met frisse en delicate smaken en aroma's, terwijl theeën die verder geoxideerd zijn met 40-70% meer op zwarte thee lijken.

Lees meer over heerlijke Oolong-thee in ons artikel - De vele fantastische smaken van heerlijke Oolong-thee

Ingrediënten

Formosa zwarte thee

Allergenen

Hoewel we de strengste normen hanteren bij de behandeling van allergenen, willen we u erop wijzen dat onze fabriek noten, melk en soja-ingrediënten verwerkt. Raadpleeg onze ingrediëntenlijsten voor specifieke informatie over elke thee.