Graef CM802 vs EliteGrindX: que moinho Graef comprar?
By Coffee-Direct.co.uk | Published: 2026-11-01
Category: Comparações
Compare os moinhos de café Graef CM802 e EliteGrindX em termos de definições de moagem, tipo de mós e fluxo de trabalho para ver qual se adequa a espresso, filtro ou preparação de dose única.
Resposta rápida
Escolha a Graef CM802 se quiser moer diretamente para o porta-filtro para espresso e um fluxo de trabalho mais simples com dial. Escolha a Graef EliteGrindX se alternar entre espresso, filtro, AeroPress e prensa francesa e quiser 40 definições de moagem, além de flexibilidade para dose única.
Intervalo de moagem e ajuste: definições 40 versus controlo contínuo
O EliteGrindX oferece 40 definições de moagem, o que lhe dá pontos de referência repetíveis quando alterna entre métodos de preparação. O CM802 tem definições de moagem ajustáveis, mas o catálogo não indica quantos níveis tem nem se o ajuste é contínuo. Se muda frequentemente de método de preparação, o EliteGrindX facilita o regresso a uma definição conhecida; se prepara sobretudo espresso e raramente muda, o ajuste do CM802 é suficiente.
Fluxo de trabalho: moagem direta para o porta-filtro vs dose única
O CM802 suporta moagem direta para o porta-filtro, pelo que pode moer diretamente para o cesto sem um recipiente intermédio. O EliteGrindX foi concebido em torno da funcionalidade de dose única, ou seja, pesa e carrega a dose exata de que necessita. A moagem direta para o porta-filtro poupa um passo no espresso, enquanto a moagem em dose única reduz o desperdício e facilita a troca de café entre preparações.
Velocidade e consistência dos rebarbas
Ambos os moinhos utilizam rebarbas cónicas em aço inoxidável. O EliteGrindX usa um conjunto de rebarbas de rotação lenta, que o catálogo associa a resultados consistentes em diferentes métodos. O conjunto de rebarbas do CM802 também é cónico, mas a sua velocidade não é especificada. A moagem lenta pode reduzir a acumulação de calor, o que é importante para preservar o aroma, especialmente no café de filtro. Se dá prioridade à moagem a baixa velocidade, o EliteGrindX é a escolha mais clara.
Principais compromissos num relance
- Conveniência para espresso: O CM802 destaca-se em rotinas exclusivamente de espresso, porque a moagem direta para o porta-filtro elimina uma etapa de transferência. O EliteGrindX requer dosagem para um cesto ou recipiente. Se prepara vários espressos por dia e quer o fluxo de trabalho mais curto, escolha o CM802.
- Flexibilidade do método de preparação: O EliteGrindX oferece 40 definições de moagem marcadas, facilitando a alternância entre espresso, filtro, AeroPress e prensa francesa. O intervalo de ajuste do CM802 não está quantificado no catálogo. Se muda regularmente de método de preparação, o EliteGrindX dá-lhe mais pontos de referência.
- Dose única vs. utilização com tremonha: O EliteGrindX foi concebido para moagem de dose única, o que se adequa a utilizadores que pesam cada dose e mudam frequentemente de grão. O CM802 não é descrito como sendo de dose única, pelo que pode ser mais adequado para utilização com tremonha. Decida se prefere pesar cada dose ou encher uma tremonha e moer conforme necessário.
Informações do produto
- Graef Coffee Grinder - CM802: Conjunto de mós cónicas em aço inoxidável com definições de moagem ajustáveis e moagem diretamente para o porta-filtro. Permite moer diretamente para o porta-filtro para espresso, sem uma etapa adicional de doseamento.
Graef Coffee Grinder - CM802 - Graef EliteGrindX Coffee Grinder: 40 definições de moagem, mós cónicas em aço inoxidável de rotação lenta e função dedicada de dose única. Oferece definições repetíveis para vários métodos de preparação e permite pesar doses exatas para reduzir o desperdício.
Moinho de café Graef EliteGrindX
Qual moinho Graef é o ideal para si?
Ideal para
- Para quem bebe espresso e quer moer diretamente no porta-filtro com um fluxo de trabalho simples (CM802)
- Para baristas domésticos que alternam entre espresso, filtro, AeroPress e prensa francesa e querem definições de moagem 40 (EliteGrindX)
- Para quem prepara doses individuais, pesa cada dose e muda de café com frequência (EliteGrindX)
Não indicado para
- Quem precisa de um número claramente definido de definições de moagem para alternar de método de forma repetível (CM802)
- Utilizadores de espresso que preferem moer diretamente para o porta-filtro sem recipiente doseador (EliteGrindX)
