摩卡咖啡壺
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Category: 爐上咖啡機
這款時尚又實用的摩卡咖啡壺，外型流線美觀，能輕鬆快速地煮出美味的濃縮咖啡，為您喜愛的咖啡飲品打下完美基底，使用簡單且清洗方便。
摩卡壺又稱為爐頂濃縮咖啡機，是一種在爐火上沖煮咖啡的方法，透過蒸氣加壓讓沸水穿過咖啡粉進行滲濾，製作出香濃的咖啡。只需將水注入壺身至標示線，放入濾籃並裝入咖啡粉，將上下兩部分鎖緊，然後將整個摩卡壺放在爐火上以中火加熱，等待咖啡開始冒泡流入上壺。水在壺的下層腔體中因蒸氣積聚而加壓，當蒸氣壓力足夠高時，水便會經由漏斗穿過咖啡粉被推升上來，沖煮好的咖啡就會流入上壺。當咖啡停止冒泡時，即可倒出享用。
摩卡壺以葉門城市摩卡命名，由阿方索·比亞萊蒂於 1933 發明，並迅速成為義大利咖啡文化的重要標誌。
使用摩卡壺沖煮的咖啡風味與口感變化多端，取決於咖啡豆品種、烘焙程度及研磨粗細等因素。在 Coffee Direct，我們提供多種美味且已預先研磨好、適合摩卡壺使用的咖啡豆。
本產品不適用於電磁爐。
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