緬甸（生豆，未烘焙）綠咖啡豆 - 908 克
Category: 綠色咖啡豆
我們的緬甸咖啡口感圓潤，酸度明亮。這款與眾不同的咖啡帶有焦糖、檸檬和柑橘的風味。我們與位於南撣邦高原的Ywar Ngan Danu山部落緊密合作，Shwe Ywar Ngan Coffee生產出緬甸最優質的阿拉比卡咖啡之一。該地區肥沃的紅黃土壤，加上理想的海拔高度和穩定的降雨量，使Ywar Ngan成為特別適合種植咖啡的環境。Danu山部落是Ywar Ngan鎮的長期居民。數百名農民在每人一至五英畝的小塊土地上耕作，照料著他們祖先曾經耕種過的土地。由於該鎮禁止使用農藥，居民以有機方式（雖然尚未正式取得有機認證）進行生產。Shwe Ywar Nga Coffee與每位農民密切合作，透過必要的培訓和協助，確保他們的耕作實務符合全球精品咖啡標準。Shwe Ywar Ngan Coffee在種植過程中不使用農藥和化學物質，並在多種果樹和多年生遮蔭樹下生長。咖啡櫻桃以手工採摘。大部分在該鎮新建的中央處理設施進行水洗處理，而其他則在非洲式高架曬床上進行日曬處理，或包裹在甜美的果膠層中，以蜜處理方式進行陽光曝曬。
這些咖啡豆以生豆、未烘焙的形式供應，包裝為 908g 袋。
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