Pai Mu Tan Tee

Dieser süße und milde weiße Tee wird aus ungeöffneten Teeknospen und den beiden jüngsten Blättern hergestellt. Frisch geerntete Blätter werden in der Sonne getrocknet, und die natürliche Oxidation verleiht Pai Mu Tan wunderbar komplexe Aromen. Blumige Aromen von Obstblüten verbinden sich mit klaren Fruchtnoten, süßer Melone und einem ausgewogenen Abgang – ein Favorit unter Teeliebhabern.

Auch als Weiße Pfingstrose bekannt, wegen des zarten, weißen Aussehens des Tees, wird Pai Mu Tan in der chinesischen Provinz Fujian angebaut. Weiße Tees gelten als die am wenigsten verarbeiteten aller Teesorten, was die natürlichen Aromen und den Duft bewahrt. Die Blätter werden gepflückt, solange sie noch mit feinen weißen Härchen bedeckt sind, und anschließend in der Sonne getrocknet (anders als andere Teesorten werden weiße Tees weder fermentiert noch oxidiert).

Zutaten

Halbweißer China-Tee

Allergene

Obwohl wir bei der Behandlung von Allergenen höchste Standards einhalten, weisen wir darauf hin, dass in unserer Fabrik Nüsse, Milch und Sojabestandteile verarbeitet werden. Bitte prüfen Sie unsere Zutatenlisten für spezifische Informationen zu jedem Tee.