Pack de selección de cafeteras

Una maravillosa selección de cafés seleccionados específicamente para su uso en cafetera de émbolo. Ya sea un experto en café experimentado o un nuevo converso al mundo del café 'real' recién tostado, estas seis variedades harán cosquillas a sus papilas gustativas y le permitirán probar los mejores cafés para cafetera de émbolo de nuestra gama. Asegúrese de echar un vistazo a nuestra gama completa de café para cafetera de émbolo.

Tenga en cuenta que nuestros paquetes de selección no están disponibles en nuestro servicio de entrega al siguiente día laborable.

Nuestros paquetes de selección incluyen seis bolsas de 60 g de los siguientes cafés:

Kenya Peaberry

El café Kenya Peaberry se cultiva en la región de Nyeri, situada en las tierras altas centrales de Kenia, donde los suelos ácidos proporcionan las condiciones perfectas para un café conocido por sus intensos sabores y aromas equilibrados. La variedad de grano peaberry, también conocida como 'caracoli', se crea cuando una cereza de café produce solo un grano, en lugar de los dos habituales. Este grano único, con forma de guisante, se separa de los granos 'planos' normales antes del tueste, lo que garantiza un tueste uniforme de alta calidad y, como el peaberry ha absorbido toda la bondad de la cereza, se logra una calidad fina y un licor especial. Alrededor del 5% de todos los granos de café cosechados son de la variedad peaberry, y a menudo se dice que, debido a la forma redonda del grano, se tuesta de manera más uniforme para obtener un sabor más completo y suave. Kenya Peaberry produce un café increíblemente sabroso, con una acidez fina combinada con un sabor ligeramente afrutado.

Etiopía Yirgacheffe

Cultivado en la provincia de Sidamo en Etiopía, el café etíope Yirgacheffe se encuentra entre los mejores cafés lavados: cafés que se someten a un proceso antes del tostado, mediante el cual se retira la cereza del grano antes de que el grano mismo se seque. Los cafés lavados se benefician enormemente de este proceso, ya que una vez que las cerezas se sumergen en agua, las verdes flotan y se eliminan del proceso, mientras que las maduras se hunden y se utilizan. Esto garantiza los granos de la más alta calidad en cada lote. Cuenta la leyenda que la planta de café fue descubierta en Etiopía por un cabrero en el siglo 9, y hasta el día de hoy el humilde grano de café sigue siendo una parte integral de la economía etíope. El café etíope Yirgacheffe es un café suave, suave y de gran sabor que se puede disfrutar directamente de la cafetera de émbolo durante todo el día, con una acidez afrutada distintiva que agrega un toque picante al sabor tradicional del moca.

Blue Sumatra

Este café indonesio fuerte proviene de Sumatra, la segunda isla más grande de Indonesia, y está considerado uno de los mejores ejemplos de la región. La propia Indonesia es el cuarto productor mundial de café, y la longitud y latitud del país crean microclimas especialmente adecuados para producir una variedad diversa y sabrosa de granos. De hecho, dependiendo de la región, los cafés indonesios son conocidos por estar imbuidos de sabores a cacao, humo, madera de cedro, tierra y tabaco, y se producen en grandes cantidades variedades tanto de granos arábica como robusta. Nuestro Blue Sumatra es suave y aromático, con un especiado bien equilibrado típico de los cafés de Sumatra, mientras que un cuerpo completo y un poco de acidez proporcionan un delicioso toque de intensidad, lo que lo convierte en un placer para beber de una cafetera de émbolo, filtro o como espresso.

Java Santos

Esta mezcla de Java indonesio y Santos brasileño crea un café maravillosamente fuerte y lleno de sabor, pero sin amargor. Java, o Kopi Jawa como lo llaman los indonesios, es típicamente un café fuerte y ligeramente dulce, y funciona de maravilla aquí con el cuerpo ligero y la baja acidez de Santos. El equilibrio de sabores crea una mezcla indulgente que se disfruta mejor como espresso, pero también se puede usar en una cafetera de émbolo o como base para sus cafés filtrados favoritos.

Lazy Days

Esta mezcla ofrece todas las deliciosas notas afrutadas de algunas de nuestras mezclas más fuertes, pero con una intensidad media que le ayudará a relajarse plácidamente al final del día. La textura lujosamente suave y los ricos sabores de nuestra mezcla Lazy Days son ideales para cafeteras de émbolo y cafés filtrados, y convertirán sus lattes sedosos, americanos lechosos y capuchinos cremosos en deliciosas y reconfortantes infusiones suaves, perfectas para disfrutar mientras se sienta y se entrega a un merecido descanso.

Perú

Este café de altura tiene un maravilloso sabor afrutado y floral, con una acidez marcada y un sutil final a chocolate. El café es una de las mayores exportaciones agrícolas de Perú, con aproximadamente 200,000 pequeñas granjas que se extienden de norte a sur, produciendo granos arábica de alta calidad.