Ceylon Kandy BOP Tea

Produit dans la région de Kandy au Sri Lanka, à une altitude moyenne de 4,000 pieds, le Ceylan Kandy BOP tire ses saveurs uniques de la gamme d'altitudes et de l'exposition variée de la plantation à la mousson. Brillant, fort et corsé, avec une teinte légèrement cuivrée, le Ceylan Kandy BOP est parfait lorsqu'il est infusé pendant environ cinq minutes.

Le « BOP » fait référence à un grade particulier de thé, « Broken Orange Pekoe », faisant partie de la catégorie Orange Pekoe des grades de thé, l'un des grades de thé noir les plus élevés disponibles. Les feuilles BOP sont en effet brisées, permettant une libération plus rapide des saveurs et des arômes pendant l'infusion, ce qui donne une saveur plus forte et robuste.

La région de Kandy est connue pour son climat frais et son sol riche, idéaux pour la culture du thé de haute qualité. La culture du thé dans la région remonte au 19e siècle et s'est développée à un point tel que Kandy est aujourd'hui l'une des régions productrices de thé les plus importantes du pays. La région abrite de nombreux petits producteurs de thé, qui utilisent souvent des méthodes traditionnelles pour produire un thé de la plus haute qualité.

Ingrédients

Thé noir de Ceylan

Allergènes

Bien que nous nous efforcions de respecter les normes les plus strictes dans notre traitement des allergènes, veuillez noter que notre usine manipule des noix, du lait et des ingrédients à base de soja. Veuillez consulter nos listes d'ingrédients pour des informations spécifiques sur chaque thé.