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Thé de Ceylan à pointes argentées

Thé de Ceylan à pointes argentées - Main image
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Category: Ceylan

Les feuilles noires et élégantes du thé de Ceylan Silver Tip présentent une nervure dorée et produisent une liqueur rouge profond après infusion. Une saveur douce et maltée, typique de nombreux thés sri-lankais, est rehaussée de notes acidulées de fruits et de mélasse. Idéalement infusé à une température de 90 degrés et laissé infuser pendant 3-4 minutes.

Le thé de Ceylan est cultivé dans des jardins de thé en haute altitude au Sri Lanka, où les plants sont exposés à une lumière solaire vive et à des températures fraîches, des conditions idéales pour la production de feuilles de thé de haute qualité. Le thé de Ceylan Silver Tip est fabriqué à partir des feuilles de thé les plus jeunes et les plus tendres, cueillies à la main avant d'être flétries, roulées, oxydées et séchées pour éliminer toute impureté.

Une caractéristique distinctive du thé de Ceylan Silver Tip est son apparence argentée, due à la présence de délicats bourgeons blancs sur les feuilles de thé. Léger et rafraîchissant, avec un arôme floral délicat et un goût vif et net, ce thé peut être apprécié tout au long de la journée.

Ingrédients

Thé noir

Allergènes

Bien que nous nous efforcions de respecter les normes les plus strictes dans notre traitement des allergènes, veuillez noter que notre usine manipule des noix, du lait et des ingrédients à base de soja. Veuillez consulter nos listes d'ingrédients pour des informations spécifiques sur chaque thé.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Claire I. ★★★★★

That gold spine on the black leaves is really striking, and the malty flavor with those tangy notes makes for a surprisingly complex cup. I’ve been brewing it a bit shorter to keep the smoothness from turning bitter.

Joshua S. ★★★★★

The deep red color that brews up is beautiful, and I love the malty flavor with those tangy notes. The gold spine on the black leaves makes it feel really special.

Michael N. ★★★★☆

I was skeptical about the "gold spine" claim on the leaves, but seeing the fine silver tips against the dark black tea in my hand made it real. The malty flavour comes through nicely with a slight tang that cuts through for a clean finish.