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Thé oolong jade

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Category: Formosa

Originaire du comté de Nantou à Taïwan, le Oolong Jade est créé à partir de grandes feuilles étroitement roulées, donnant un magnifique thé vert profond. Produit par un processus qui permet aux feuilles oxydées de se déployer progressivement et de libérer des huiles essentielles, ce thé révèle des arômes complexes, des saveurs douces et un beau caractère floral.

Le Oolong est un thé chinois traditionnel originaire des monts Wuyi et du district d'Anxi dans la province du Fujian, avec une histoire remontant à plusieurs siècles. Les caractéristiques d'un Oolong particulier dépendent de la durée d'oxydation des feuilles, créant une gamme variée de saveurs. Les thés qui subissent une oxydation de 10-45% ressemblent davantage aux thés verts, avec des saveurs et arômes frais et délicats, tandis que ceux oxydés à 40-70% deviennent plus proches des thés noirs.

Apprenez-en davantage sur le merveilleux thé Oolong en lisant notre article – Les nombreuses saveurs fabuleuses du délicieux thé Oolong

Ingrédients

Thé vert Formose

Allergènes

Bien que nous nous efforcions de respecter les normes les plus strictes dans notre traitement des allergènes, veuillez noter que notre usine manipule des noix, du lait et des ingrédients à base de soja. Veuillez consulter nos listes d'ingrédients pour des informations spécifiques sur chaque thé.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Christopher B. ★★★★★

The deep green color of this tea is stunning before you even steep it, and those large rolled leaves release a smooth, clean cup that lasts through several infusions. Nantou county's terroir really shows in the gentle, grassy depth.

Lucy B. ★★★★★

The tightly rolled leaves unfurl beautifully in the pot, and the liquor has a deep, clean green color that’s exactly what I wanted. It’s a smooth, vegetal cup with none of the bitterness I sometimes get from oolongs.

Miles V. ★★★★★

I steeped these leaves for about three minutes and the liquor turned a beautiful golden-green. The flavor is incredibly smooth with a creamy, floral finish that I wasn't expecting from an oolong. Definitely my new go-to for afternoon tea.