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Chicchi di caffè verde di Mysore (crudo, non tostato) - 908 g

Chicchi di caffè verde di Mysore (crudo, non tostato) - 908 g - Main image
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Category: Chicchi di caffè verde

La città di Mysore, situata ai piedi delle colline di Chamundi in India, fu introdotta al mondo del caffè dal venerato studioso del 17 secolo, Baba Budan, che al ritorno da un pellegrinaggio alla Mecca portò con sé sette semi dal porto di Mocha, in Yemen, prima di piantarli nelle montagne temperate di Mysore. I semi prosperarono, e dobbiamo a Baba Budan oggi il caffè morbido e delicato di Mysore. I sapori dolci e delicati di Mysore si combinano meravigliosamente con un'acidità media, permettendo a questo chicco, forse non sorprendentemente, di fondersi perfettamente con il caffè moka. Il corpo pieno di Mysore è perfetto per un piccolo piacere in qualsiasi momento della giornata, e basta pochi minuti nella caffettiera per godere di un meraviglioso caffè dal gusto eccellente.

Questi chicchi vengono forniti verdi, non tostati, in un sacchetto da 908 g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Carter ★★★★★

These green beans arrived whole and clean, with zero broken pieces in the bag. I've been roasting small batches at home and the 908g size gives me plenty of room to experiment with different profiles.

Edward ★★★★★

I love how these unroasted beans smell fresh and earthy right out of the bag, almost like wet soil after rain. The 908g bag is a solid value for the price, and they roast evenly in my air popper.

Emma J. ★★★★★

These beans have a surprisingly clean, grassy aroma when you open the bag, nothing like the stale smell of pre-roasted coffee. I've been roasting small batches in a pan and the even size makes it easy to get a consistent light roast. The price for a full two-pound bag of raw beans is hard to beat fo