Arzum Okka Richガイド:トルココーヒーとモカの手順
By Coffee-Direct.co.uk | Published: 2026-10-31
Category: ハウツーガイド
Arzum Okka Richでトルココーヒー、モカ、ミルクフォーミングを楽しむ方法をご紹介します。ステップごとの設定、カップ数の上限、避けたいよくある間違いを解説します。
簡単な答え
Arzum Okka Richを使うには、トルココーヒーモードまたはモカモードを選び、カップ数に合った量の水とコーヒーを入れ、プリセットが完了してから注ぎます。ミルク系の飲み物は、Velvetiserまたはミルクフォーマー機能を使ってミルクを別に泡立てます。
カップ数で挽き目と水量が変わる理由
Arzum Okka Richは、トルココーヒーを最大5杯、モカを最大3杯抽出できます。トルココーヒーは細かい粉と冷水を使い、モカは粗めの挽き目とベースの熱湯を使います。挽き目を変えずにスタイルを切り替えると、トルココーヒーが薄くなったり、モカのファンネルが詰まったりします。マシンのプリセットは1回分の全量を前提としているため、必ず提供する正確なカップ数に合わせて計量してください。
プリセットモードと温度:最初に調整するポイント
Okka Richには7種類のプリセットモードと調整可能な温度設定があります。まずはデフォルトのトルココーヒープリセットと中温から始め、一度に1つの変数だけを調整してください。苦く感じる場合は温度を少し下げ、酸っぱい、または薄いと感じる場合は温度を上げるのではなくコーヒーの量を増やします。モカは専用のモカプリセットを使い、抽出中はかき混ぜないでください。
ミルクフォーミング:Velvetiserやフォーマーを使う場面
Velvetiserとミルクフォーマーはミルク系の飲み物用で、コーヒーの抽出には使いません。まず冷たいミルクを泡立て、抽出したトルココーヒーやモカに注ぎます。抽出中にコーヒーチャンバーへ直接ミルクを入れないでください。焦げ付いたり、フォーマーを詰まらせたりする原因になります。ラテ風の飲み物を作る場合は、濃いモカを抽出し、ミルクを別に泡立ててカップで合わせます。
手順:トルココーヒーまたはモカの抽出
- 水を正しいカップ目盛りまで入れる: トルココーヒーには冷水、モカには熱湯を使います。希望のカップ数に合った目盛りまでだけ入れてください(トルコ最大5杯、モカ最大3杯)。 最大ラインを超えないでください。入れすぎるとあふれ、コーヒーが薄くなります。
- 適切な挽き目のコーヒーを加える: トルココーヒーには細かい粉、モカには粗めのモカ用挽き目を使います。専用のスクープが付属していない限り、1カップにつきすり切り1スプーンを加えます。 コーヒーを加えた後はかき混ぜないでください。かき混ぜるとトルココーヒーモードで泡が消えることがあります。
- プリセットと温度を選ぶ: トルココーヒープリセットまたはモカプリセットを選び、まずは温度を中温に設定します。スタートを押し、ふたは閉じたままにします。 抽出中にふたを開けると熱が逃げ、泡が上がらなくなることがあります。
- サイクル完了を待ち、すぐに注ぐ: マシンが完了を知らせるまで待ちます。トルココーヒーは泡を保つためにゆっくり注ぎ、モカは抽出を止めるために別のカップに注ぎます。 抽出したコーヒーを保温プレートに数分以上置かないでください。苦くなります。
- ミルク系の飲み物はミルクを別に泡立てる: 冷たいミルクをVelvetiserまたはフォーマーに注ぎ、フォーム設定を選んでとろみがつくまで回します。抽出チャンバーではなく、カップのコーヒーに加えます。 使用後はすぐにフォーマーを洗浄し、ミルクの残留物がホイッスルを詰まらせないようにしてください。
製品情報
- Arzum Okka Rich Moka Pot トルココーヒー&モカメーカー、Velvetiser、ミルクフォーマー: トルココーヒーを最大5杯、モカを最大3杯抽出できます。挽く前に抽出量を計画してください。これらの上限を超えると、あふれたり抽出不足になったりすることがあります。

Arzum Okka Rich Moka Pot トルココーヒー&モカメーカー、Velvetiser、ミルクフォーマー - Arzum Okka Rich Moka Pot トルココーヒー&モカメーカー、Velvetiser、ミルクフォーマー: 7種類のプリセットモードと調整可能な温度設定があります。プリセットをトルココーヒーまたはモカのスタイルに合わせ、コンロの火加減を推測する代わりに温度を微調整できます。
- Arzum Okka Rich Moka Pot トルココーヒー&モカメーカー、Velvetiser、ミルクフォーマー: Velvetiserとミルクフォーマー機能が付属します。2台目の家電を買わずに、トルココーヒーやモカ用のミルクを別に泡立てられます。
