マグネット式ドージングリングでコーヒーを清潔に計量

クイックアンサー

マグネット式ドージングリングは、58mmのポルタフィルターに取り付けて縁を高くし、粉を閉じ込めて、ドージングの一貫性を向上させ、汚れを減らします。

ステップバイステップ：マグネット式ドージングリングの使い方

1. 1. ドージングリングを取り付けます： 清潔で乾燥した58mmのポルタフィルターにマグネット式ドージングリングを置きます。マグネットで固定されます。バスケットの縁にぴったりと密着していることを確認してください。 よくある間違い：濡れたポルタフィルターを使用すると、マグネットの保持力が低下します。取り付ける前に縁を乾かしてください。
2. 2. ポルタフィルターにコーヒーを挽きます： ポルタフィルターをグラインダーの下に置き、希望の量のコーヒーを投入します。リングが粉を閉じ込め、こぼれを防ぎます。 チェックポイント：入れすぎに注意。タンピング前にリングを取り外すのに十分なスペースを残してください。
3. 3. 粉を分散させます： ディストリビューションツールまたは優しくかき混ぜて、リング内のコーヒーのベッドを平らにします。これにより、抽出の一貫性が向上します。
4. 4. ドージングリングを取り外します： リングを慎重に真上に持ち上げます。マグネットは簡単に外れます。リングに粉が付着することがあります。シンクまたはノックボックスの上で軽くたたいて落としてください。 よくある間違い：リングをひねったり傾けたりすると、粉がカウンターに落ちることがあります。真上に持ち上げてください。
5. 5. タンピングして抽出します： リングを外したら、通常通りコーヒーベッドをタンピングします。きれいなバスケットの縁により、グループヘッドとの良好なシールが確保されます。抽出に進みます。

製品情報

• Graef マグネット式ドージングリング: Graefマグネット式ドージングリングは、58mmのポルタフィルターで使用するために設計された実用的なエスプレッソアクセサリーです。ポルタフィルターに直接挽く際に、粉を閉じ込めて汚れを減らし、ドージングの一貫性を向上させます。つまり、粉を縁からこぼすことなくポルタフィルターに直接挽くことができ、マグネット式の保持力で作業中もリングが安定します。