オーストラリアン スカイベリー（生豆・未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g
Category: グリーンコーヒー豆
このなめらかでコクのあるコーヒーは、中程度の強さで、カフェティエールやフィルターで使用するのに最適です。ピスタチオのナッツのような、繊細で楽しい風味が感じられます。このコーヒーが栽培されているスカイベリー農園は、オーストラリア最古の生産農園であり、同国最大のコーヒー輸出業者です。300エーカーの農園は、穏やかな冬と暖かい夏に恵まれ、高品質の豆を栽培するのに優れた条件が整っています。通常6月から7月にかけて行われるコーヒーの収穫は、涼しい季節の朝の恩恵を受け、熟成プロセスを助けます。また、スカイベリー農園の高度な方法により、コーヒーは畑から乾燥状態までわずか1時間で処理できます。スカイベリー農園はさらに、発酵中に豆に少量の粘液を残すことで、フルフレーバーを確保しています。これにより、コーヒーを焙煎すると、甘く贅沢な風味にカラメル化します。
これらの豆は、生のまま、焙煎されずに、908gの袋で供給されます。焙煎済みのコーヒーをご希望の場合は、当社の焙煎オーストラリアンコーヒーをご覧ください。
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