ブルー スマトラ (生豆、未焙煎) グリーンコーヒー豆 - 908g
Category: グリーンコーヒー豆
この力強いインドネシアコーヒーは、インドネシア諸島で2番目に大きいスマトラ島産で、この地域で最も優れたコーヒーの一つとされています。インドネシア自体は世界第4位のコーヒー生産国であり、その経度と緯度は、多様で風味豊かな豆を生産するのに特に適した微気候を作り出しています。実際、地域によって異なりますが、インドネシアコーヒーはカカオ、スモーク、シダーウッド、アーシー、タバコなどの風味が特徴で、アラビカ種とロブスタ種の両方が大量に生産されています。当店のブルースマトラは、スマトラコーヒーに典型的なバランスの取れたスパイシーさと、滑らかで香り高い味わいです。フルボディとほのかな酸味が心地よい強さのアクセントを与え、フレンチプレス、ペーパードリップ、エスプレッソのいずれでもお楽しみいただけます。
これらの豆は、生豆（未焙煎）の状態で、908g袋入りでお届けします。予め焙煎されたコーヒーをご希望の場合は、当店の「ロースト スマトラ コーヒー」をご覧ください。
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