カフェティエールセレクションパック

フレンチプレス用に特別に選ばれた素晴らしいコーヒーのセレクション。経験豊富なコーヒー通の方も、焙煎したての「本物の」コーヒーの世界に初めて触れる方も、この6種類のコーヒーがあなたの味覚を刺激し、当社のラインナップの中でも最高級のフレンチプレスコーヒーをお試しいただけます。フレンチプレスコーヒーの全ラインナップもぜひご覧ください。

セレクションパックは、翌営業日配送サービスではご利用いただけないことにご注意ください。

セレクションパックには、以下のコーヒーが60g袋で6袋入っています。

ケニア ピーベリー

ケニア・ピーベリーは、ケニア中央高地に位置するニエリ地域で栽培されており、酸性土壌が、濃厚な風味とバランスの取れた香りで知られるコーヒーに最適な条件を提供しています。ピーベリー種の豆は「カラコリ」とも呼ばれ、コーヒーチェリーが通常の2つではなく1つの豆だけを生産するときに生まれます。この単一のエンドウ豆のような形の豆は、焙煎前に通常の「フラットベリー」豆から分離され、高品質で均一な焙煎を保証します。また、ピーベリーはチェリーからすべての良さを吸収しているため、上質な品質と特別なリキュールが得られます。収穫されるすべてのコーヒー豆の約5%がピーベリー種であり、豆の丸い形状により、より均一に焙煎され、より豊かで滑らかな風味になるとよく言われます。ケニア・ピーベリーは、非常に風味豊かなコーヒーで、上品な酸味とほんのりとしたフルーティーな風味を兼ね備えています。

エチオピア イルガチェフェ

エチオピアのシダモ州で栽培されるエチオピア イルガチェフェは、最高級のウォッシュドコーヒーのひとつです。ウォッシュドコーヒーとは、焙煎前にチェリー（果実）を取り除き、豆自体を乾燥させる工程を経たコーヒーです。ウォッシュドコーヒーはこの工程により大きな恩恵を受け、チェリーを水に浸すと未熟なものは浮かんで除去され、熟したものは沈んで使用されます。これにより、各バッチで最高品質の豆が保証されます。伝説によれば、コーヒー植物は9世紀にエチオピアでヤギ飼いによって発見されたと言われ、今日に至るまで、この謙虚なコーヒー豆はエチオピア経済の不可欠な部分であり続けています。エチオピア イルガチェフェは、滑らかでマイルド、そして素晴らしい味わいのコーヒーで、一日中フレンチプレスからそのままお楽しみいただけます。伝統的なモカフレーバーに、はっきりとしたフルーツのような酸味がピリッとしたアクセントを加えます。

ブルー スマトラ

この力強いインドネシアコーヒーは、インドネシア諸島で2番目に大きいスマトラ島産で、この地域で最も優れたコーヒーの一つとされています。インドネシア自体は世界第4位のコーヒー生産国であり、その経度と緯度は、多様で風味豊かな豆を生産するのに特に適した微気候を作り出しています。実際、地域によって異なりますが、インドネシアコーヒーはカカオ、スモーク、シダーウッド、アーシー、タバコなどの風味が特徴で、アラビカ種とロブスタ種の両方が大量に生産されています。当店のブルースマトラは、スマトラコーヒーに典型的なバランスの取れたスパイシーさと、滑らかで香り高い味わいです。フルボディとほのかな酸味が心地よい強さのアクセントを与え、フレンチプレス、ペーパードリップ、エスプレッソのいずれでもお楽しみいただけます。

ジャワ サントス

インドネシアのジャワとブラジルのサントスをブレンドしたこのコーヒーは、苦みがなく、風味豊かで素晴らしく力強い味わいを生み出します。ジャワ（インドネシアではコピ・ジャワと呼ばれる）は、通常、力強く、ほのかに甘いコーヒーで、ここではサントスの軽いボディと低い酸味と見事に調和しています。風味のバランスがとれた贅沢なブレンドで、エスプレッソとして楽しむのが最適ですが、フレンチプレスやお気に入りのフィルターコーヒーのベースとしてもお使いいただけます。

レイジー デイズ

このブレンドは、当社のより力強いブレンドの特徴である美味しいフルーティーなノートをすべて提供しながらも、中程度の強さで、一日の終わりに至福のリラックスをお約束します。レイジーデイズブレンドの贅沢なほど滑らかなテクスチャーと豊かな風味は、フレンチプレスやフィルターコーヒーに最適で、シルキーなラテ、ミルキーなアメリカーノ、クリーミーなカプチーノを、心地よく心安らぐまろやかな一杯に変えてくれます。足を伸ばして、待望のリラックスタイムをお楽しみいただくのにぴったりです。

ペルー

この高冷地栽培のコーヒーは、素晴らしいフルーティーでフローラルな味わい、シャープな酸味、そしてほのかなチョコレートの余韻が特徴です。コーヒーはペルーの主要な農産物輸出品のひとつであり、約200,000の小規模農園が国土を南北に広がり、高品質のアラビカ豆を生産しています。