エチオピア イルガチェフ（生豆・未焙煎）グリーンコーヒー豆 908g
Category: グリーンコーヒー豆
エチオピアのシダモ州で栽培されたエチオピア・イルガチェフェは、ウォッシュドコーヒーの中でも最高級の一つです。ウォッシュドコーヒーとは、焙煎前にチェリー（果肉）を取り除き、その後豆を乾燥させる工程を経たコーヒーです。ウォッシュドコーヒーはこの工程から大きな恩恵を受けており、チェリーを水に浸すと、未熟なものは浮いて除去され、熟したものは沈んで使用されます。これにより、各バッチで最高品質の豆が保証されます。伝説によれば、コーヒーの植物は9世紀にエチオピアでヤギ飼いによって発見され、今日に至るまで、ささやかなコーヒー豆はエチオピア経済の不可欠な部分であり続けています。エチオピア・イルガチェフェは、滑らかでマイルド、そして素晴らしい味わいのコーヒーで、一日中フレンチプレスからそのままお楽しみいただけます。伝統的なモカフレーバーに、はっきりとしたフルーツのような酸味がピリッとしたアクセントを加えます。エチオピアコーヒーの全ラインナップもぜひご覧ください。
これらの豆は、生のまま、焙煎されていない状態で、908gの袋でお届けします。焙煎済みのコーヒーをご希望の場合は、焙煎済みエチオピアコーヒーをご覧ください。
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