ケニア ピーベリー（生豆、未焙煎）グリーンコーヒー豆 - 908g
Category: グリーンコーヒー豆
ケニア・ピーベリーは、ケニア中央高地に位置するニエリ地域で栽培されており、酸性土壌が、濃厚な風味とバランスの取れた香りで知られるコーヒーに最適な条件を提供しています。ピーベリー種の豆は「カラコリ」とも呼ばれ、コーヒーチェリーが通常の2つではなく1つの豆だけを生産するときに生まれます。この単一のエンドウ豆のような形の豆は、焙煎前に通常の「フラットベリー」豆から分離され、高品質で均一な焙煎を保証します。また、ピーベリーはチェリーからすべての良さを吸収しているため、上質な品質と特別なリキュールが得られます。収穫されるすべてのコーヒー豆の約5%がピーベリー種であり、豆の丸い形状により、より均一に焙煎され、より豊かで滑らかな風味になるとよく言われます。ケニア・ピーベリーは、非常に風味豊かなコーヒーで、上品な酸味とほんのりとしたフルーティーな風味を兼ね備えています。
これらの豆は、生豆、未焙煎で、908g袋で供給されます。焙煎済みのコーヒーをご希望の場合は、当社の焙煎済みケニアコーヒーをご覧ください。
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