スイスウォーターカフェインレス（生・未焙煎）グリーンコーヒー豆 908g
Category: グリーンコーヒー豆
デカフェコーヒーは、カフェインの影響を受けずに一日中お気に入りのブレンドを楽しみたい方に最適です。スイス・ウォーター・プロセスは、コーヒーのデカフェ法として人気の方法です。カフェインを除去する過程でコーヒー豆の風味や深みを損なわず、化学薬品も使用しません。この方法では、まずコーヒー豆を熱湯に浸してカフェインの99.9％を除去します。この液体を活性炭で処理してカフェインを取り除き、風味豊かでカフェインフリーの液体を残します。その後、豆をこの液体に浸して風味を吸収させ、化学薬品を100％含まない、風味豊かなデカフェコーヒー豆に仕上げます。スイス・ウォーターコーヒーはブラジル産のミディアムローストのアラビカ種で、フィルターでもエスプレッソでも楽しめる万能で風味豊かな味わいで、夜もぐっすり眠れます。
これらの豆は、生豆のままローストされずに、908gの袋でお届けします。焙煎済みのコーヒーをご希望の方は、当店のローストデカフェコーヒーをご覧ください。
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