Chá Rooibos Earl Grey




Category: Rooibos
Feito com rooibos sul-africano aromatizado com bergamota, o Rooibos Earl Grey traz um toque delicioso aos sabores clássicos do Earl Grey. Aromas cítricos vivos e um sabor arredondado de casca de laranja resultam num chá maravilhosamente refrescante, enquanto uma textura suave e doce o torna ideal para desfrutar numa tarde relaxante.
O Rooibos é uma bebida naturalmente sem cafeína, obtida a partir da Aspalathus linearis, uma planta nativa das Montanhas Cederberg, na África do Sul, localizadas a norte da Cidade do Cabo. O nome 'Rooibos' deriva da palavra africâner para 'arbusto vermelho', uma provável referência à cor acastanhada que a planta adquire após oxidação durante a produção. Conhecido pelos seus sabores terrosos distintos e notas doces e frutadas, o Rooibos é particularmente baixo em taninos, resultando numa bebida leve e equilibrada. Rico em antioxidantes, o Rooibos é também uma fonte de polifenóis, como o composto aspalatina, que pode ajudar a proteger contra danos dos radicais livres e contribuir para a perda de peso ao estimular o metabolismo das gorduras.
O óleo essencial que confere ao chá Earl Grey o seu sabor único é obtido a partir da laranja bergamota (Citrus bergamia), um fruto cítrico de cor amarela ou verde, descrito como um cruzamento entre um limão ou lima e uma laranja amarga. Tem um aroma fresco e cítrico com notas doces, florais e picantes, e um sabor ligeiramente ácido, mas o sabor complementa perfeitamente um chá preto encorpado.
Quer saber mais sobre o fabuloso chá rooibos? Leia o nosso artigo Rooibos Tea - Um presente das Montanhas Cederberg.
Ingredientes
Rooibos de Luxo, Casca de Limão, Aroma Natural de Bergamota, Aromatizante
Alergénios
Embora nos esforcemos por cumprir os padrões mais rigorosos no tratamento de alergénios, tenha em atenção que a nossa fábrica manuseia frutos de casca rija, leite e ingredientes de soja. Consulte as nossas listas de ingredientes para obter informações específicas sobre cada chá.
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