咖啡機精選組合包


Category: 精選組合包
專為濾壓壺使用精心挑選的絕佳咖啡組合。無論您是經驗豐富的咖啡鑑賞家,還是剛踏入新鮮烘焙「真」咖啡世界的新手,這六款咖啡都將刺激您的味蕾,讓您品嚐我們系列中最頂級的濾壓壺咖啡。請務必查看我們的完整濾壓壺咖啡系列。
請注意,我們的精選組合不適用於「下一個工作日」配送服務。
我們的精選組合包含六包 60 克的以下咖啡:
肯亞圓豆
肯亞圓豆(Kenya Peaberry)種植於肯亞中部高地尼耶里(Nyeri)地區,酸性土壤為以濃郁風味和均衡香氣著稱的咖啡提供了完美條件。圓豆品種也稱為「caracoli」,當咖啡櫻桃只產生一顆豆子而非通常的兩顆時形成。這顆單一的豌豆形豆子在烘焙前與一般「平豆」分離,確保了高品質的均勻烘焙,而且由於圓豆吸收了櫻桃的所有精華,因此達到了優良的品質和特殊的風味。所有採收的咖啡豆中約有5%是圓豆品種,而且常有人說,由於豆子的圓形形狀,它烘焙得更均勻,風味更飽滿、更順滑。肯亞圓豆製成的咖啡風味極佳,展現了細膩的酸度與略帶果香的風味。
衣索比亞耶加雪菲
衣索比亞耶加雪菲咖啡種植於衣索比亞的西達摩省,是最好的水洗咖啡之一:這類咖啡在烘焙前會經過一個處理程序,先去除咖啡果實的果皮,然後再乾燥咖啡豆。水洗咖啡從這個過程中受益匪淺,因為一旦將咖啡果實浸泡在水中,未成熟的果實會浮起並被移除,而成熟的果實則會下沉並被使用。這確保了每批咖啡豆的最高品質。傳說咖啡植物是在 9 世紀由一位衣索比亞的牧羊人發現的,時至今日,不起眼的咖啡豆仍然是衣索比亞經濟的重要組成部分。衣索比亞耶加雪菲是一款口感順滑、溫和且風味極佳的咖啡,可以全天直接從濾壓壺中享用,帶有獨特的果酸味,為傳統的摩卡風味增添了強烈的氣息。
藍色蘇門答臘
這款濃郁的印尼咖啡產自蘇門答臘,印尼群島中的第二大島,被認為是該地區最優質的咖啡之一。印尼本身是全球第四大咖啡生產國,其經緯度創造了特別適合生產多樣化、風味豐富咖啡豆的微型氣候。事實上,根據產區不同,印尼咖啡以其帶有可可、煙燻、雪松木、土壤和菸草的風味而聞名,並且大量生產阿拉比卡和羅布斯塔兩種咖啡豆。我們的藍色蘇門答臘咖啡口感滑順、香氣濃郁,帶有蘇門答臘咖啡典型的均衡辛香,而醇厚的口感與些許酸度則提供了令人愉悅的強烈風味,無論是用法式濾壓壺、濾紙沖泡,或是做成濃縮咖啡,都是一大享受。
爪哇聖多斯
這款印尼爪哇與巴西聖多斯的混合咖啡,創造出一款風味濃郁、口感強勁但毫無苦味的絕佳咖啡。爪哇咖啡(印尼語稱 Kopi Jawa)通常是一款濃郁、略帶甜味的咖啡,與聖多斯咖啡的輕盈口感和低酸度相得益彰。風味的平衡創造出一款令人陶醉的混合咖啡,最適合以濃縮咖啡的方式享用,但也可用於濾壓壺或作為您喜愛的濾掛咖啡的基底。
慵懶時光
這款混合咖啡提供了我們一些較強勁混合咖啡的所有美味果香,但以中等強度呈現,幫助您在一天結束時幸福地放鬆。我們的慵懶時光混合咖啡擁有奢華順滑的口感和豐富的風味,非常適合濾壓壺和濾掛咖啡,並將您的絲滑拿鐵、牛奶美式咖啡和綿密卡布奇諾,轉變為令人愉悅舒適、口感溫和的沖煮咖啡,非常適合在您翹起雙腳、享受應得的放鬆時光時享用。
祕魯
這款高海拔種植的咖啡具有美妙的果香和花香,帶有銳利的酸度和微妙的巧克力餘韻。咖啡是祕魯最大的農業出口產品之一,全國從北到南約有 200,000 個小型農場,生產高品質的阿拉比卡咖啡豆。
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