老布朗爪哇咖啡




Category: 咖啡
專為濃縮咖啡設計,我們強勁的 Old Brown Java 咖啡豆在烘焙前會以生豆形式至少存放兩年,使咖啡具有更厚重的口感與強烈的風味,但酸度極低。豆子存放過程在許多爪哇咖啡生產者中相當普遍,可持續長達三年,期間生豆可能透過暴露於雨季溫暖潮濕的空氣中進行「季風處理」。隨著生豆存放時間增長,它們通常會開始轉變為淺棕色,存放時間越長,風味越豐富。
想了解更多關於這款絕佳咖啡的資訊嗎?請閱讀我們的文章 - Old Brown Java Coffee - 像頂級葡萄酒般存放。
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