Thé Pai Mu Tan

Ce thé blanc, doux et légèrement sucré, est élaboré à partir de bourgeons de thé non ouverts et des deux plus jeunes feuilles. Les feuilles fraîchement cueillies sont séchées au soleil, et l'oxydation naturelle qui se produit confère au Pai Mu Tan des saveurs magnifiques et complexes. Les arômes floraux de fleurs fruitières se mêlent à des saveurs fruitées nettes, à un doux melon et à une finale bien équilibrée, ce qui en fait un favori des amateurs de thé.

Également connu sous le nom de Pivoine Blanche en raison de l'apparence délicate et blanche du thé, le thé Pai Mu Tan est cultivé dans la province chinoise du Fujian. Les thés blancs sont considérés comme les moins transformés de tous les types de thé, ce qui permet de conserver les saveurs et les arômes naturels. Les feuilles sont cueillies alors qu'elles sont encore couvertes de fins poils blancs, puis séchées au soleil (contrairement aux autres types de thé, les thés blancs ne sont ni fermentés ni oxydés).

Ingrédients

Thé chinois semi-blanc

Allergènes

Bien que nous nous efforcions de respecter les normes les plus strictes dans notre traitement des allergènes, veuillez noter que notre usine manipule des noix, du lait et des ingrédients à base de soja. Veuillez consulter nos listes d'ingrédients pour des informations spécifiques sur chaque thé.