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Chicchi di caffè verde Blue Sumatra (crudo, non tostato) - 908 g

Chicchi di caffè verde Blue Sumatra (crudo, non tostato) - 908 g - Main image
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Category: Chicchi di caffè verde

Questo caffè indonesiano forte proviene da Sumatra, la seconda isola indonesiana per grandezza, ed è considerato uno dei migliori esempi della regione. L'Indonesia stessa è il quarto produttore mondiale di caffè, e la longitudine e latitudine del paese creano microclimi particolarmente adatti alla produzione di una varietà diversificata e saporita di chicchi. Infatti, a seconda della regione, i caffè indonesiani sono noti per essere impregnati di aromi di cacao, fumo, legno di cedro, terra e tabacco, e vengono prodotte in grandi quantità varietà sia di chicchi arabica che robusta. Il nostro Blue Sumatra è morbido e aromatico, con una speziatura ben bilanciata tipica dei caffè di Sumatra, mentre un corpo pieno e una leggera acidità forniscono un delizioso tocco di intensità, rendendolo un piacere da bere da una caffettiera a stantuffo, filtro o come espresso.

Questi chicchi vengono forniti verdi, non tostati, e in un sacchetto da 908g. Consulta il nostro Caffè Sumatra Tostato se preferisci ricevere caffè già tostato.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Emily ★★★★★

The 908g bag is generous and the beans were uniformly sized, making for an even roast in my air popper. I love the bold, earthy aroma that already comes through even before roasting. This is exactly the quality I was hoping for in a single-origin Sumatran bean.

William I. ★★★★★

Finally found a green bean that roasts evenly without surprises, and the 908g bag gives me plenty of batches to dial in my profile. These Sumatra beans have that earthy, heavy body I expect, and they hold up well to a medium roast without turning bitter.

Olivia E. ★★★★★

I've been roasting these Sumatra beans in small batches and the raw aroma is incredibly earthy and complex. The 908g bag will last me a while since I only roast what I need for the week.