Old Brown Java (Crudo, non tostato) Chicchi di caffè verde - 908 g

Ideale per l'espresso, i nostri forti chicchi Old Brown Java vengono invecchiati come chicchi verdi per almeno due anni prima della tostatura, conferendo al caffè un corpo più pieno e un sapore potente, ma con pochissima acidità. Il processo di invecchiamento dei chicchi è popolare tra molti produttori di caffè giavanesi e può durare fino a tre anni, durante i quali i chicchi verdi possono essere "monsooned" esponendoli all'aria calda e umida delle stagioni delle piogge. Con l'invecchiamento, i chicchi verdi spesso iniziano a virare verso un colore marrone chiaro, e più a lungo vengono invecchiati, più sapore acquisiscono.

Questi chicchi vengono forniti verdi, non tostati, in un sacchetto da 908 g. Dai un'occhiata al nostro caffè Java tostato se preferisci ricevere caffè già tostato.