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Papua Nuova Guinea (Crudo, non tostato) Chicchi di caffè verde - 908 g

Papua Nuova Guinea (Crudo, non tostato) Chicchi di caffè verde - 908 g - Main image
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Category: Chicchi di caffè verde

Il caffè in Papua Nuova Guinea viene coltivato principalmente nelle cinque province degli altopiani del paese: Altopiani Occidentali, Altopiani Orientali, Simbu, Morobe e Sepik Orientale. Essendo un produttore di caffè relativamente piccolo, la Papua Nuova Guinea generalmente ottiene i suoi chicchi raccolti da piccole proprietà terriere, o 'giardini del caffè', di proprietà di agricoltori, situati per lo più in aree isolate che non richiedono fertilizzanti sintetici o pesticidi. Il nostro caffè della Papua Nuova Guinea ha un caratteristico sapore di cioccolato e nocciola, con un finale pungente e fruttato di mango e papaya, ed è ottenuto da chicchi raccolti a mano ed essiccati al sole per garantire che questi sapori intensi siano preservati.

Questi chicchi vengono forniti verdi, non tostati, e in un sacchetto da 908g.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Ella ★★★★★

These beans from the highlands provinces roasted up beautifully—the raw aroma was fresh and grassy, and the batch came out with a clean, deep flavor. The 908g bag filled my roaster perfectly for two solid weeks of morning brews.

Timothy ★★★★★

I opened the bag and was struck by how clean and uniform these green beans look—perfect for a consistent roast. The 908g bag is a solid size for experimenting with different roast levels. Already planning my next batch.

Jacob T. ★★★★★

The green beans from the highlands arrived in great shape, with a uniform size that made sorting easy. Roasted them to a city plus and got a nice, clean cup with subtle fruit notes. This is my new go-to for trying different single origins.