Assam BOP Tea

このフルボディの紅茶は、イングリッシュブレックファストティーやアイリッシュブレックファストティーにその力強さを与えますが、単独で淹れても、心地よいモルティな風味と美しい明るい色合いの、素晴らしく力強い紅茶が楽しめます。この最高級のアッサムBOPは最高品質で、中程度または強めに抽出して、一日中楽しめる力強く爽やかな紅茶をお約束します。

アッサム茶葉は、カメリア・シネンシスという植物から栽培されます。この地域の理想的な栽培条件、すなわち高い降雨量と、約36°Cまで上昇する日中の気温が、最高のアッサム紅茶に特徴的なモルティさと力強い風味を与える熱と湿度を生み出します。製造工程では、茶葉を摘み取り、余分な水分を取り除くために萎凋させ、その後揉捻と発酵を行います。これにより、色が濃くなり、風味が強くなります。その後、茶葉を乾燥させて発酵を止め、素晴らしい風味と香りを保ちます。

「BOP」とは、特定の茶葉のグレード「ブロークンオレンジペコー」を指し、紅茶のグレードのカテゴリーであるオレンジペコーの一部で、入手可能な最高級の紅茶グレードの一つです。BOPの葉は確かに砕かれており、抽出中に風味と香りがより早く放出され、その結果、より強く力強い味わいになります。

原材料

インド紅茶

アレルゲン

アレルゲンの取り扱いには細心の注意を払っておりますが、当工場ではナッツ、乳成分、大豆原料を扱っていることをご了承ください。各紅茶の詳細については、原材料リストをご確認ください。