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마이소르 커피

마이소르 커피 - Main image
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Category: 커피

인도 차문디 구릉 기슭에 위치한 마이소르 시는 존경받는 17세기 학자 바바 부단이 메카 순례에서 귀환 시 예멘의 모카 항구에서 일곱 개의 씨앗을 가져와 마이소르의 온화한 산에 심은 후 처음으로 커피 세계에 소개되었습니다. 씨앗은 번성했고, 우리는 오늘 바바 부단에게 부드럽고 부드러운 마이소르 커피를 감사합니다. 마이소르의 달콤하고 섬세한 풍미는 중간 산도와 훌륭하게 결합하여 이 콩이, 아마도 놀라지 않게, 모카 커피와 완벽하게 블렌드합니다. 풀 바디 마이소르는 하루 중 언제든지 약간의 사치에 딱이며, 카페티에르에서 몇 분만에 훌륭한 전반적으로 훌륭한 맛의 커피를 즐기기만 합니다.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Sebastian F. ★★★★★

Brewed a pot this morning and the aroma alone transported me—it's got that rich, earthy depth you'd expect from beans with a story this old. The grind is consistent, which makes my pour-over feel almost effortless. I'm already rationing the bag to make it last.

Miles ★★★★★

The first batch I brewed filled the kitchen with such a rich, earthy aroma that I almost felt transported to India. Even after a few weeks, the ground coffee stays incredibly fresh in the sealed bag.

Natalie A. ★★★★★

The story about Baba Budan and the Chamundi Hills connection is what sold me, and the coffee itself lives up to that legend. It brews a rich, smooth cup with a deep aroma that fills the whole kitchen, like a quiet morning ritual. I've already ordered a second bag.