Pack de seleção do grão à chávena

Uma maravilhosa seleção de cafés especialmente escolhidos para uso em máquinas de grão-chávena. Quer seja um conhecedor de café experiente ou um novo convertido ao mundo do café 'verdadeiro' acabado de torrar, estas seis variedades vão fazer-lhe crescer água na boca e permitir-lhe provar os melhores cafés de grão-chávena da nossa gama.

Por favor, note que os nossos packs de seleção não estão disponíveis no nosso serviço de entrega no próximo dia útil.

Os nossos packs de seleção incluem seis sacos de 60g dos seguintes cafés:

Monsoon Malabar

Monsoon Malabar, colhido na região de Malabar, na Índia, uma das regiões mais húmidas do sul da Índia, passa por um processo especialmente único para realçar os sabores mais completos do grão. Logo após a colheita, os grãos de Malabar são transportados para armazéns abertos ao longo da Costa de Malabar, onde serão expostos aos ventos húmidos e agrestes das monções da área durante cerca de três a quatro meses. Enquanto são armazenados nestes armazéns abertos, os grãos retêm a humidade das monções e incham de tamanho, perdendo grande parte da sua acidez no processo, resultando num café de corpo intenso que exibe um sabor maravilhosamente suave, com aromas de chocolate, especiarias e frutos secos. Este café forte, único nas regiões costeiras de Karnataka e Kerala, faz um excelente espresso quando torrado escuro, mas também combina incrivelmente bem com outras variedades.

Caffè Marcos

A nossa mistura premium de cafés torrados com perícia das melhores plantações da América Central e do Sul, misturada com tons complexos de grãos de especialidade africanos e indianos para um café profundo, rico e de corpo intenso. Um ligeiro toque de acidez é equilibrado lindamente com um sabor suave no que consideramos ser uma das nossas melhores misturas de sempre. Perfeitamente adequado para um espresso requintado, o Caffè Marcos forma a base ideal para todo o tipo de bebidas de café. Com um nível de intensidade de 8/10, sabor e aroma de 7/10, juntamente com essa característica de baixa acidez, o Caffè Marcos certamente se tornará o seu novo café espresso favorito.

Director's

Com um sabor intenso e picante e um corpo maravilhosamente cheio, esta mistura baseada em Sumatra é ideal para espressos, oferecendo um forte impacto que não se encontra frequentemente em misturas, mas mantendo uma complexidade de sabores que nem sempre é fácil de encontrar em cafés mais fortes. Os sabores grandes e poderosos do Director's permanecem superbamente na língua, mas não são tão opressivos que não possa desfrutar desta mistura filtrada ou preparada com uma cafeteira. A nossa mistura Director's é especialmente boa para quem aprecia um pouco mais de força no seu café, e é torrada por encomenda para garantir um café fresco e aromático que certamente se tornará um favorito.

Buckaroo

Não para os fracos de coração, a nossa Mistura Buckaroo é forte, torrada escura e direta ao ponto, com um pontapé que certamente o fará mexer logo de manhã. Embora esta mistura seja ótima em cafés de filtro, ganha realmente vida como espresso, onde os aromas profundos e ricos e os sabores poderosos são trazidos para a frente, dando aos seus sentidos um maravilhoso despertar e permanecendo na língua muito depois. Torrada por encomenda, a nossa mistura Buckaroo chegará até si com toda a frescura e poder selados no interior, pronta a ser apreciada.

Golden Crema

Esta é a crème de la crème das misturas de café, um café robusto, rico e ousado da mais alta qualidade para se mimar a qualquer hora do dia. A mistura forte faz um espresso requintado que pode ser exatamente o que precisa para se animar a meio da tarde.

Italiano

A mesma mistura do nosso café Continental, mas torrado ligeiramente mais claro para que o mesmo excelente sabor seja produzido sem as características oleosas, tornando-o ideal para expressos suaves e intensos. Embora o nosso Italian seja classificado como um café forte e seja melhor apreciado como expresso, não precisa de se sentir limitado a essa única bebida. Porque não começar o dia com grãos de café italianos como base para os seus cafés de filtro favoritos e desfrutar de uma experiência poderosa e cheia de sabor?