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Grãos de café verde Brasil Ipanema (cru, não torrado) - 908g

Grãos de café verde Brasil Ipanema (cru, não torrado) - 908g - Main image
$22.09 $33.99 In stock

Category: Grãos de café verde

Grãos de cereja da variedade bourbon preparados exclusivamente. Este café único é ligeiramente cítrico, tem uma acidez notável e evidentes notas florais. O seu sabor suave, macio e doce destaca-se por si só, produzindo fragrâncias e aromas distintos. O retrogosto é longo, agradável e amendoado. O Brazil Ipanema é adequado para todos os métodos de preparação, mas destaca-se particularmente em bebidas à base de espresso.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, e num saco de 908 g. Consulte o nosso café brasileiro torrado se preferir receber café pré-torrado.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Natalie ★★★★★

The acidity is just right—bright and citrusy without being sharp, and the sweetness lingers nicely after each sip. I roasted a small batch to a light city level and the floral overtones stayed delicate, not overpowering. This is exactly the kind of green bean I’ll be ordering again.

John ★★★★★

The floral notes really come through in the cup, and the citric acidity gives it a nice brightness without being harsh. I've been experimenting with roasting small batches at home, and these beans handle a light roast beautifully, keeping that sweet, mellow finish.

Alexander H. ★★★★★

I was skeptical about green beans but these roasted up beautifully with that bright citric tang promised. The floral notes really came through in the cup without being overpowering.