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Grãos de café verde Bugishu (cru, não torrado) - 908 g

Grãos de café verde Bugishu (cru, não torrado) - 908 g - Main image
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Category: Grãos de café verde

O nosso suave Bugishu é originário de regiões do nordeste do Uganda, incluindo as encostas do Monte Elgon, o vulcão solitário mais antigo e maior da África Oriental. Abrangendo uma área de 3,500 quilómetros quadrados na fronteira entre o Uganda e o Quénia, o Monte Elgon é considerado uma das melhores fontes de café do país. As altitudes elevadas e um clima propício produzem grãos que revelam um sabor muito limpo e aromas distintos quando torrados, tornando-os ideais para os seus cafés de filtro favoritos a qualquer hora do dia.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, num saco de 908 g.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Olivia ★★★★★

Roasted a small batch for a pour-over yesterday, and the sweet floral notes really came through compared to the usual Ugandan beans I've tried. The 908g bag is perfect for experimenting with different roast levels over a few weeks.

Scarlett ★★★★★

These beans smell wonderfully earthy, a lot different than the typical Ethiopian greens I’ve roasted. The batch I just finished had a really clean, bright cup with no bitterness.

Eva ★★★★★

I was pleasantly surprised by how evenly sized these raw beans are, which made my first home-roasting attempt much easier than I expected. The mild profile from the Mt. Elgon region really comes through in the cup with a smooth finish.