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Grãos de café verde Honduras (Cru, não torrado) - 908g

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Category: Grãos de café verde

Em 2011, as Honduras tornaram-se o maior produtor de café da América Central. O nosso café das Honduras é proveniente da região montanhosa de Comayagua, que se situa a uma altitude de 1,949 pés acima do nível do mar e oferece solo, clima e condições agrícolas gerais perfeitas para o cultivo de café de excelente qualidade. Cultivado em zonas de sombra de terras muito férteis no alto das montanhas, onde as condições são semelhantes às de outros grandes países produtores de café, como a Guatemala, a Nicarágua e a Costa Rica, o nosso café das Honduras é perfeito para os apreciadores de espresso. Depois de torrado na perfeição, os grãos adquirem uma intensidade suave, sabores completos e uma acidez agradável.

Estes grãos são fornecidos verdes, não torrados, e num saco de 908 g.

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Customer Reviews (4.5 / 5 · 4 reviews)

Nicholas F. ★★★★★

The altitude from Comayagua really comes through in these beans—they roast evenly and give off this clean, sweet aroma that fills the whole kitchen. I've bought green beans from other regions before, but this batch has been the most consistent for my home roasting setup.

Sebastian ★★★★★

Just got these Honduras green beans and they arrived fresh with a clean, earthy smell. I’ve been roasting small batches, and the altitude profile from Comayagua really comes through in the cup.

Violet J. ★★★★☆

I’ve been roasting these Honduras beans from Comayagua at home and they give a nice, balanced cup with mild acidity. The 908g bag is a solid size for experimenting with roast levels, though I wish the altitude info was a bit more detailed.