Assam BOP Tea

Este chá preto encorpado empresta a sua força aos chás de pequeno-almoço inglês e irlandês, mas quando preparado sozinho produz um chá maravilhosamente forte com deliciosos sabores a malte e uma linda cor brilhante. Este melhor Assam BOP é da mais alta qualidade e garante um chá poderoso e refrescante que pode ser apreciado durante todo o dia, preparado médio ou forte.

As folhas de chá Assam são cultivadas a partir da planta Camellia sinensis, que beneficia das condições ideais de crescimento da região: elevados níveis de precipitação e temperaturas diurnas que podem subir até cerca de 36 °C, criando o calor e a humidade que conferem aos melhores chás Assam o seu característico sabor a malte e sabores fortes e arrojados. Durante a produção, as folhas são colhidas e murchas para remover o excesso de humidade, antes de serem enroladas e fermentadas, o que resulta numa cor mais escura e num sabor forte. As folhas são depois secas, o que interrompe o processo de fermentação e preserva o maravilhoso sabor e aroma.

O “BOP” refere-se a um grau particular de chá, “Broken Orange Pekoe”, parte da categoria de grau de chá Orange Pekoe, um dos graus de chá preto mais elevados disponíveis. As folhas BOP estão de facto partidas, permitindo uma libertação mais rápida de sabores e aroma durante o processo de infusão, resultando num sabor mais forte e robusto.

Ingredientes

Chá preto indiano

Alergénios

Embora nos esforcemos por cumprir os padrões mais rigorosos no tratamento de alergénios, tenha em atenção que a nossa fábrica manuseia frutos de casca rija, leite e ingredientes de soja. Consulte as nossas listas de ingredientes para obter informações específicas sobre cada chá.