Nilgiri BOP Tea

Uma folha pequena, um chá preto maravilhosamente aromático do jardim Quinshola, nas colinas de Nilgiri, no sul da Índia, que revela os sabores característicos e bem equilibrados de um Nilgiri. De corpo médio, com a força de um Assam, o Nilgiri BOP pode ser apreciado durante todo o dia.

O “BOP” refere-se a um grau particular de chá, “Broken Orange Pekoe”, parte da categoria de grau de chá Orange Pekoe, um dos graus de chá preto mais elevados disponíveis. As folhas BOP estão de facto partidas, permitindo uma libertação mais rápida de sabores e aroma durante o processo de infusão, resultando num sabor mais forte e robusto.

A região de Nilgiri é conhecida pelas suas temperaturas frescas, grande altitude e boa pluviosidade, que proporcionam condições de cultivo ideais. Durante a produção, as folhas de chá são colhidas dos arbustos que crescem nas colinas de Nilgiri, antes de serem processadas usando métodos tradicionais de murchamento, enrolamento e oxidação. As folhas são depois separadas e classificadas por tamanho e qualidade.

Ingredientes

Chá preto indiano

Alergénios

Embora nos esforcemos por cumprir os padrões mais rigorosos no tratamento de alergénios, tenha em atenção que a nossa fábrica manuseia frutos de casca rija, leite e ingredientes de soja. Consulte as nossas listas de ingredientes para obter informações específicas sobre cada chá.