白牡丹茶
Category: 中国茶
この甘くてまろやかな白茶は、開いていない茶芽と、新しく芽吹いた2枚の若い葉から作られています。摘みたての葉を天日干しし、自然に酸化させることで、白牡丹は美しく複雑な風味を獲得します。果樹の花の花のような香りと、クリーンな果実の風味、甘いメロン、そしてバランスの取れた余韻が組み合わさり、お茶好きに愛される一杯となっています。
白牡丹としても知られるこのお茶は、その繊細で白い見た目にちなんで名付けられ、中国福建省で栽培されています。白茶はすべての茶種の中で最も加工が少なく、自然な風味と香りを保つのに役立ちます。葉はまだ細かい白い産毛に覆われているうちに摘み取られ、その後天日干しされます（他の茶種とは異なり、白茶は発酵も酸化もされません）。
原材料
セミホワイト中国茶
アレルゲン
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